唐朝以後，古人逐漸改為喝茶，中草藥也不再用茶煮，而是用茶汁煮沸後再喝藥湯。這
當時，茶葉中已經加入了數十種治療痛風的藥材。
元代以後，中醫對痛風有了明確的定義，提出了汗出瘀阻的痛風病理。明代以後，痛風病理學提出了準確的肥甘過多的病因分析。同時痛風茶的水平也得到了進壹步的提升。藥材經過熬制後，經過提純，精華與某幾種茶葉沖泡出來的茶混合在壹起，既提高了效果，又改善了口感。
民國時期，痛風茶作為中醫的壹個分支傳入西方，經過西醫的現代加工和高度提煉，得到進壹步發展。
21世紀，痛風茶獲得了更多的發展機遇。通過高科技的納米技術，將主料中的有效成分進壹步分離，其有效性大大增強。而且采用了嚴格控制劑量的袋泡法，可以避免劑量的問題，不再需要專業人員指導，按照產品說明書直接飲用，大大方便了痛風患者。在古代，痛風經常發生在皇帝、將軍和達官貴人身上。例如，羅馬皇帝查理五世和他的兒子腓力二世都患有痛風，並因病致殘。在法國和英國王室的歷史上，很多皇帝都患有痛風。其中，著名的美第奇家族就有兩位皇帝因痛風嚴重而無法執政，或在連續幾年執政後死於痛風。因此，痛風也被稱為“皇帝病”。用現代醫學解釋原因，可能與生活環境和家族遺傳有關。此外，培根、達爾文、馬丁路德、牛頓、富蘭克林等名人也都曾是痛風患者。簡而言之，歷史上痛風的發病者多為有錢有勢的貴族，因此也被稱為“富貴病”。但隨著時代的進步，痛風不再是有錢人的專利，逐漸成為現代人常見的“文明病”。
痛風是壹種歷史悠久的疾病。公元前5世紀的醫學之父希波克拉底記載了痛風的臨床表現。1l世紀，人類用Guta這個詞來表示痛風，Guta是拉丁語，意思是壹滴。當時的想法是痛風是體內毒素引起的，古塔的意思是壹滴毒素進入關節引起疾病。13世紀，古塔源於痛風，壹直沿用至今。