2、番石榴——含有多種重要的芳香次生代謝物,這些物質能起到軟化血管、降低血脂和血糖的作用。
3.卷心菜含有豐富的礦物質和微量元素,其中含量極少的鉀和鎂能排出人體內的有毒物質和代謝廢物,提高人的體力和精力。
4.黃瓜——壹種具有清熱解渴作用的瓜類食物,所含的丙二酸還能抑制人體內糖類物質轉化為脂肪。
5.大蒜是壹種能促進胰島素分泌,增加組織和細胞對葡萄糖的吸收,提高人體糖耐量,降低體內血糖水平的食物。
6、苦瓜——富含多種營養物質的食物,其中維生素C的含量是各種瓜類中最高的,所含的苦瓜皂甙對降血糖有顯著作用。
7.黑木耳——其中的多糖具有明顯降低糖尿病血糖值的作用,對糖尿病有很好的防治作用,還具有降血脂的作用。
8.洋蔥——能有效抑制血糖升高的食物。其中,洋蔥特有的香菜具有很強的抗氧化能力,能有效抑制血液粘稠度引起的氧化。
9.桑葉茶——其中所含的N-糖化合物具有抑制血糖升高的藥理作用,可用於預防和治療糖尿病,還具有抑制血糖升高的作用。
10、魔芋——含有大量的葡萄甘露聚糖,是壹種具有降低膽固醇和甘油三酯,預防高血壓、糖尿病和心血管疾病作用的食品。