我仔細問了問，看了孩子後，告訴他這是陰虛引起的病，要補陰。
我給了李老板幾個菜譜，讓他回去後每天選壹個菜譜給孩子做，不讓他們吃膩，並詳細講解了菜譜的功效。
貽貝(幹品)20克，粳米適量。
1.河蚌洗凈，用冷水浸泡，切段，然後用清水洗凈，瀝幹水分，用姜汁、醬油、熟油腌制片刻。
2.將米洗凈，用清水在鍋裏浸泡約15分鐘，將米燒開，放入河蚌，將米煮熟。
3.加入姜末和小蔥，關火約10分鐘。
小兒因脾虛多汗，或身體瘦弱，胃腸消化不良，最好的飲食是用河蚌烤米飯。
夏天，淡菜粥可以配鴨肫和瘦豬肉。做湯可以用西葫蘆、梅豆或者山藥、芡實，比蠔油更健脾開胃。
俗話說:有錢吃鮑魚，沒錢吃貽貝。貽貝價格不貴，功效堪比鮑魚。可以說是滋陰補虛的廉價品，有補虛除煩降火的作用。
豬蹄10克，山藥5克，小草10克，豬1克，大棗2枚。
現在的孩子燒烤油炸的東西吃多了，胃裏容易積熱，難免火氣上來。
在這種情況下，用自己的腳，嬰兒草，和山藥來煮豬。獨活能平肝、散結、清熱，並有利尿作用。娃娃草可以清肝瀉火，治療食積。山藥健脾、厚胃、補肺、益腎。與獨活、燈盞細辛、山藥、山藥、大棗同鍋飲用65438±0.2小時。小兒可消郁平肝。每周喝1次。
番茄100g，紫菜10g，雞蛋1，洋蔥和鹽。
西紅柿和紫菜都是有益的食物，適合老人和孩子。這種湯的烹飪時間不超過10分鐘，快捷方便。如果想要壹點肉味，可以加點豬肉片或者牛肉片。
李老板拿著處方感謝我，猶豫著說他爸爸有冠心病，血壓血脂偏高。他問我能不能也寫個飲食處方調理壹下，我欣然同意。很多老年人都有心腦血管疾病，耳燉冰糖是非常合適的食療藥方，每天吃壹次即可。
黑木耳、黑木耳(黑木耳)各10g，陳皮、糖適量。
1.將黑木耳和銀耳用溫水浸泡，洗凈。
2.放入燉鍋中，加入陳皮、冰糖和水，燉2 ~ 3小時。
雙耳冰糖具有軟化血管、降低血脂的作用，適用於血管硬化、高血壓、冠心病。
還有壹種普通的家常菜，特別適合高血壓人群，老人每天都可以吃。
芹菜250克，蘑菇50克，洋蔥50克，澱粉10克。
1.蘑菇切絲，芹菜切絲。
2.將醋、味精、澱粉混合，放入碗中，加水約50毫升，調成稠汁備用。
3.先炒芹菜，再放入香菇和洋蔥，炒壹會兒，再放入醬油略炒，倒入醬汁，快速翻炒。
這道簡單而常吃的菜適合高血壓、肝炎、心臟病等。
說到滋陰，不禁想起2008年北京奧運會前期的壹件事。
當時王女士是壹個項目的負責人。她忙了幾個月，經常熬夜趕項目。由於工作壓力的積累，王女士的精神越來越差，心跳加快，無法控制自己的冷靜。她晚上也開始失眠。偶爾睡著的時候，身體突然壹跳，她就被驚醒了。睡眠不好讓王女士煩躁不安，臉色變得更差。
王女士去醫院看我治療。我覺得王女士臉色暗沈，有黑色的色素沈著，有黃褐斑，有蝴蝶斑，還愛吃醋，情緒低落，好像提前進入更年期了。我仔細詢問了王女士的近況，得知她口幹咽燥，小便發黃。
我跟王女士說，這是典型的陰虛內熱。如果她不註意，身體會不堪重負，會發生很多疾病。王女士緊張地問我治療情況。我覺得她的癥狀只是最近幾天調理不當造成的，所以建議她好好休息，同時進行飲食調理。
王女士疑惑地問:“飲食調理？”
我想了想，給她寫了四個治療方子:“方子的方法和效果我都記下來了。選個方子每天照常吃就行了。”
珍珠粉1g，豬心1g。
1.豬心剖開後，去血。
2.將珍珠粉放入豬心縫好，放入燉鍋內，燉3小時，喝湯，豬心即可回鍋煮食。1次隔天。
豬心燉珍珠粉是壹個很好的民間秘方，有鎮靜、安神、安神的作用。
西洋參10g，玉竹5g，生魚10g，生姜2片。
將上述材料放入燉鍋中煮2小時，然後調味。1次隔天。
西洋參，又名西洋參，是壹種味甘性涼的滋補品，能生津止渴。玉竹具有滋陰潤燥、除煩止渴的作用，是壹種價廉物美的滋補食品。在西洋參鍋的生魚湯中加入玉竹，不僅味道更甜，而且保濕效果更好，相當適合壹家人壹年四季飲用。
玉竹10g，雞肉10g，大棗10g，生姜2片。
加入玉竹、雞肉、生姜、去核的10大棗，均煮2小時。1次隔天。
平日裏，肝虛血少的人會吃雞湯，會導致肝火上升。若與玉竹同煮，可調和雞的燥火，有潤玉竹熄風之功效，且此湯滋補可口，是理想的家庭食療佳品。1次隔天。
夏枯草50克，豬肉1條，茵陳20克，生姜4片。
1.將豬橫飛去腥備用；將夏枯草、茵陳、生姜和豬肉放入砂鍋中，加入2500毫升水。
2.先燜2小時左右再燜調味。
豬性平澀，有補脾胃助消化的功效；夏枯草具有清肝明目、散結消腫的功效；茵陳具有清濕熱、退黃疸的功效。因此，該湯能清熱、祛濕、清肝，非常適合春夏兩季熬夜，有眼紅、目赤、小便黃等癥狀的人飲用。
在奧運會期間，我偶然遇見了王女士。看到她容光煥發，面色紅潤，知道她通過食療調養，我很開心。王女士過來問好，說自從堅持服用我給她的飲食處方後，睡眠變得很穩定，精神也逐漸好轉，工作效率也提高了。朋友見面都說她越來越年輕了。
不久前，我治療了壹個胃下垂的病人。齊先生是壹名三十多歲的工程師，飲食不慎導致胃下垂。看他風華正茂，白發蒼蒼，老是咳嗽。我仔細詢問了他的近況。原來他頭痛十幾年了，經常頭暈。我仔細診斷後告訴他，頭痛、頭暈、咳嗽、白發是肺腎兩虛的表現，治療胃下垂的同時要調理肺腎。
我教了他幾個食療食譜，讓他每天選壹個食譜吃。
黑米50克，核桃仁50克，黑芝麻50克。
1.黑芝麻洗凈瀝幹水分，放入烤箱150，烤約10分鐘，將烤好的黑芝麻放入食品攪拌機中磨成粉。
2.將核桃仁烤至熟，磨成核桃粉；用小火在鍋裏炒黑米粉。
3.將黑芝麻粉、黑米粉、核桃粉按2 1 1的比例用開水炒熟。芝麻醬的稠度可以根據個人喜好加入開水調節。
黑米、核桃仁、黑芝麻具有滋補肝腎、潤五臟的功效，常用於治療肝腎不足、早白脫發、病後虛弱、肺燥咳嗽、精氣不足、肌肉消瘦等。常吃黑色食物有抗衰老作用。
龍眼肉10g，雞蛋1個，糖少許。
1.將龍眼肉洗凈，加入半杯水煮沸，冷卻後將龍眼肉切塊，用果汁和雞蛋打勻。
2.往雞蛋裏加些糖，攪拌均勻。放入深盤中蒸約10分鐘。可以吃。
龍眼肉蒸雞蛋是胃下垂的食療偏方，具有養心健脾、養血安神的功效。經常進食可以促進胃的位置逐漸恢復正常，這也適用於神經癥患者。
1豬腦，1雞蛋，少許姜絲。
1.將豬腦表面的紅筋清理幹凈備用。
2.將姜絲放入白鍋中炒，然後放入油中翻炒，再放入豬腦和雞蛋，最後存少許酒加少許水煮壹會兒。
齊先生見藥方用料普通，簡單，便答應堅持服用。
幾個月後，他來找我復診，胃下垂完全治愈，其他癥狀也緩解了很多。齊先生頭發變黑了，精神煥發了，咳嗽也沒那麽厲害了，頭疼也差不多不疼了，看起來也年輕了。
同事見面，都開玩笑問齊先生是不是吃了老先生的仙丹。