肉雞出奶嗎？

產後吃老母雞已經成為中國人的坐月子習俗，但恰恰是導致奶水不足的罪魁禍首。燉雞雖然有祛風補血的作用，但產後壹周不宜食用。與母雞相比，產後壹周內吃燉公雞更適合達到泌乳的目的。

吃公雞哺乳只是民間說法。目前在產科，還沒有科學研究證實這個民間說法。壹般來說，女性產後應攝入高蛋白、高營養的食物，以利於泌乳。但也有專家認為，女性之所以在產後才開始分泌乳汁，是因為女性產後雌激素水平因生產而大大降低，有利於體內催乳素的分泌，從而促進和維持乳汁的分泌。

因為母雞的卵巢中含有大量的雌激素，如果產後過早食用燉母雞，必然會使母體體內的雌激素增加。體內雌激素的增加會抑制腦垂體分泌催乳素。不僅不能促進泌乳，反而會削弱催乳素的功能，影響乳汁的分泌，造成乳汁不足甚至稀少。如果產後吃公雞，其效果正好相反。由於公雞的睪丸含有較多的雄激素，雄激素具有拮抗雌激素的作用，有利於催乳素的分泌，促進母體乳汁增加，達到泌乳的目的。

吃燉雞吸奶註意事項

相比母雞，產後壹周內吃燉公雞更合適。公雞體內含有的雄激素有抵抗雌激素的作用，所以會增加乳汁，對寶寶的健康有潛在的促進作用。但值得註意的是，當乳頭堵塞時，即乳房脹大無奶時，不要吃公雞給奶，否則會引起乳腺炎。燉雞湯是以雞肉為主料，配以香菇、紅棗的壹道菜。鹹鮮可口，營養價值豐富。

產婦產後吃燉公雞，要和睪丸壹起吃，這樣乳汁分泌才能增加得快、多。雖然“吃公雞是為了哺乳”的理論仍有爭議，但對於部分乳汁分泌不足的產婦來說，不妨試壹試。

另外，孕婦要補充營養，但是不能吃麥精。麥芽牛奶精是由牛奶、奶油、雞蛋、麥精等原料制成。麥芽牛奶精除了上述營養成分外，還含有麥芽糖和麥芽粉。麥芽能抑制乳腺分泌，有退奶的作用，是中醫常用的退奶藥。產婦需要分泌大量乳汁。如果他們在這個時候吃麥精，必然會減少乳汁的分泌，影響嬰兒的餵養。

豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯(公雞)等湯類都含有豐富的水溶性營養。產婦飲用，不僅有利於身體恢復，還有助於乳汁分泌，可謂營養佳品。