冬季熱飲水果茶
材料:草莓4個,金桔8個,橙子1個,山楂5個,蘋果1個,雪梨1個,紅棗9個,冰糖40g,紅茶1包,檸檬2片。
生產方法:
第壹步:準備好所用的食材,家裏現有的水果即可。將帶皮的水果用鹽水浸泡8分鐘,然後清洗幹凈。
第二步:將水果切片,放入盤中備用。將蘋果、雪梨、山楂和金橘去核。
第三步:將切好的水果片放入奶鍋,加入半鍋水,倒入冰糖。
第四步:將奶鍋放在燃氣竈上,蓋上蓋子,開啟中火加熱。
第五步:煮開後轉小火再煮3分鐘,果香味飄出來。這時候可以品嘗果汁,加上酸甜度。如果太酸,可以加點冰糖。
第六步:將包裹放入紅茶包中,放入奶鍋,煮1分鐘後關火,燜1分鐘後開蓋。
第七步:將包裝好的水果茶倒入玻璃壺中,趁熱倒入茶杯中。香味四溢,酸甜可口。
小貼士:
1,水果茶裏面的成分可以根據自己的水果來搭配,沒必要刻意去買。家裏有什麽我就經常放什麽,冰糖的量可以根據水果的甜度和個人口味隨意調整。
2.水果茶不要煮太久。水燒開後再煮兩三分鐘。喝完壹壺,可以加水再煮。
3、檸檬片可以防止水果氧化,還可以調和水果的味道,喝多了爽口,如果怕酸可以少放或者不放。