1.什麽是茶點？
壹般來說，會作為茶點的食物有花生、瓜子、開心果、腰果、豆類、葡萄幹、糖果、臘肉、糕點、糕點等。除了不適合喝茶吃的食物，其他食物都可以當茶點吃，尤其是那些精致美味的。
2.不同的茶如何搭配茶點？
綠茶:未發酵的綠茶，葉色清亮，滋味鮮爽，深受愛茶人士的喜愛。但是刺激性大，容易傷胃，容易餓。適合搭配壹些甜食，如鳳梨酥、蛋黃酥、棗糕、糖果等。
紅茶:紅茶特別適合下午茶。壹杯甜甜的紅茶，配上精致的西點，是那麽的閑適，有小資情懷。茶配紅茶最好:奶油蛋糕、蔓越莓蛋糕、水果派、奶酪等。
烏龍茶:烏龍茶的特點是香氣濃郁，香氣高，韻味長。用它配的茶，味道可以淡壹點，避免“篡奪主人的角色”。喝烏龍茶時，可以吃壹些瓜子、腰果、開心果、花生等。
紅茶和普洱茶:紅茶和普洱茶在減肥和消除疲勞方面效果顯著。如果妳喜歡吃油膩、高熱量的食物，但又怕發胖，可以把這些食物壹起當茶點吃，比如蛋黃酥、月餅、臘肉，是紅茶、普洱茶的好搭檔。
其他搭配
綠茶和檸檬更能保護心臟。
綠茶中的茶多酚被認為是對健康最有益的物質。茶多酚有很好的保健作用，能改善心血管系統，防輻射，對癌癥也有很好的預防作用。美國普渡大學發現，在綠茶中加入壹些富含維生素C的柑橘類食物，可以提高兒茶酚的吸收效率，使兒茶酚的保健效果提高4倍。實驗表明，檸檬在柑橘類食物中效果最好。
檸檬配綠茶會讓妳感覺清新涼爽，非常適合夏天喝。將泡好的綠茶放在可食用的溫度，然後加入壹兩片切好的檸檬，或者滴幾滴檸檬汁，這樣可以避免高溫造成的維生素C的損失。
烏龍茶+桂花更開胃。
烏龍茶是壹種半發酵茶，如鐵觀音、大紅袍等，富含單寧酸、茶多酚、植物生物堿等活性物質，能幫助消化，消除煩悶。搭配清香的桂花，健脾開胃，緩解咽喉口幹、口臭、牙痛，能讓人食欲大開。桂花味辛溫，與性平的烏龍茶搭配飲用非常合適。
烏龍茶最好用茶壺或帶碗蓋的杯子泡，需要用100℃的開水，沖泡後可加入3克左右的幹桂花。但需要註意的是，容易失眠的人較少選擇這種搭配，因為桂花有提神的作用，喝了會影響睡眠。
茉莉花茶+菊花更搶眼
茉莉花茶味甘，性溫，不僅有芳香化濕、健脾和胃的功效，還有清肝明目的功效。香菊入肝經，也有平肝、清肝、明目的功效。兩者結合有很大的保健作用。
用開水沖泡茉莉花茶時，加入五六朵白菊花，還可以加入幾朵同樣具有滋補肝腎作用的枸杞，以加強花茶的明目作用。
二、喝茶不能吃什麽？
1，酒和茶
自古文人愛酒愛茶，現在大家都喜歡喝茶解酒。酒後喝茶是想達到潤燥解酒、消食化積、疏通水道的效果，但這樣對腎臟不好。因為酒後喝茶，茶堿產生利尿作用，此時酒精轉化的乙醛還沒有完全分解，即由於茶堿的利尿作用而進入腎臟，乙醛對腎臟有很大的刺激作用，容易造成腎功能的損害。不僅如此，酒精對心血管系統的刺激性很大，濃茶也有興奮心臟的作用。酒後喝茶使心臟受到雙重刺激，增加了興奮感，加重了心臟負擔，對於心臟功能不好的人來說就更不合適了。
2.糖和茶
有些人認為茶太是苦的，所以加壹些糖會更好，但是茶嘗起來又苦又冷。人們喝茶的目的是借助茶的苦味刺激消化腺，從而促進消化液的分泌，增強消化功能。然後利用茶的寒涼性，達到清熱解毒的效果。如果在茶裏加糖，這種功能就會被抑制。但在古籍中，也有以茶代糖治病的偏方，可以作為食療。如果平時喝茶，摻糖是不合適的。
3.雞蛋和茶
茶中有常見的茶葉蛋、煮雞蛋，茶的濃度很高。濃茶中含有較多的鞣酸，可使食物中的蛋白質變成不易消化的固化物質，影響人體對蛋白質的吸收和利用。雞蛋屬於高蛋白食物，不宜用茶水煮雞蛋。
4.藥和茶
茶葉中的鞣酸能與壹些藥物(如硫酸亞鐵片、檸檬酸鐵銨、黃連素等)發生反應。)產生沈澱，影響藥物吸收。如果服用鎮靜劑(如苯巴比妥、地西泮等。)用茶葉，茶葉中的咖啡因、茶堿等興奮劑會抵消或減弱藥物的鎮靜作用。因為藥物種類繁多，不易掌握，所以用溫開水沖服有益無害。
5.羊肉和茶
雖然時不時吃點羊肉對身體有好處，但是在吃羊肉喝茶的時候，羊肉中豐富的蛋白質可以和茶葉中的鞣酸“聯姻”，生成壹種叫做蛋白碳酸鹽的物質。這種物質對腸道有壹定的收斂作用，可以減弱腸道的蠕動，減少大便中的水分，容易引起便秘。因此，不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉後不宜馬上喝茶。妳應該等2-3個小時再喝茶。