土豆燉海帶
材料:海帶根300g、土豆150g、胡蘿蔔100g、油、鹽、肉末、蔥、姜、料酒、糖、醬油。
工作方法
1，準備主食。海帶泡好後，切成菱形，土豆和胡蘿蔔切片。
2.準備肉末，蔥、姜、蒜切碎備用。當油熱的時候，在薯片和胡蘿蔔片上油。
3.煎好的面呈金黃色，撈出備用。鍋內留底油，肉末翻炒至變色，放入蔥、姜、蒜翻炒至香。加壹點醬油調味。
4.將海帶片放入鍋中翻炒。煮醬油和料酒。沖入清水，燒開燉10分鐘。
5.10分鐘後，將抹油的薯片、胡蘿蔔片放入鍋中大火，加鹽、糖調味，然後翻炒。
功效:海帶中含有碘和碘化物，所以能很好的預防碘和碘化物。海帶含有氨基酸、鉀鹽和鈣。經常食用海帶有降血壓的作用。海帶中含有大量的不飽和脂肪酸，可以清除血管壁上的膽固醇。土豆有滋陰潤燥、健脾胃的作用。胡蘿蔔可以補充胡蘿蔔素，有養肝明目的作用。海帶配土豆是壹種非常開胃的吃法。
海帶配土豆是非常好的吃法。海帶雖然好吃，但是壹定要註意不要把海帶當主食吃，也不要長時間浸泡。適當吃海帶對我們的身體非常不利。喜歡的朋友可以試試上面的方法。