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怎麽喝豆漿中毒?

豆漿是生活中非常常見的營養飲品,含有豐富的人體所需營養物質。但是,喝豆漿也有壹些需要註意的地方。如果豆漿沒有煮熟,可能會導致食物中毒。喝豆漿中毒了怎麽辦?喝豆漿中毒後吃什麽?喝豆漿的毒性反應可以通過壹些方法減輕。下面我們來詳細了解壹下。

1,緊急處置

豆漿壹般是在胃裏吸收的,所以當食物進入胃裏不久,可以用鴨毛刺激喉嚨,促使患者把胃裏的東西吐出來,以減少毒素的吸收,但如果吃的時間太長,這種方法就沒有效果了。

2、中草藥治療

1.取砂仁15-20g,搗碎,放入杯中,加入開水150-200ml,蓋上杯蓋,燜約20min,濾出砂仁備用。勤服,半小時後視病情服1次。

2.取1瓶藿香正氣水,溫開水沖服,壹次壹瓶。如果半小時後病情未愈,可以再服壹瓶。

3.取厚樸12g,蒼術10g,半夏12g,竹茹10g,神曲15g,* * *放入鍋中,加清水調成稠汁,濾去藥渣,溫熱後服用,每次1。

3、飲食偏方治療

1.取大米100g,生姜30-50g,生姜去皮,洗凈搗碎,大米洗凈,* * *放入鍋中,加水煮成粥,溫服1-2次。如果病情沒有完全消除,4小時後再服壹劑。

2.取新鮮紫蘇葉60克,洗凈,搗成碎末,倒入開水中,蓋杯浸泡片刻,去渣取汁飲用。根據病情,半小時後再服壹劑。

4.豆漿中毒的癥狀有哪些?

喝生豆漿後,壹般在進食半小時後,會出現瘙癢、不適、惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、食欲不振,或頭暈、全身無力、呼吸麻痹等癥狀,無需治療即可痊愈,嚴重者需采用上述方法治療。

5、如何預防喝豆漿中毒?

預防豆漿中毒的根本方法是將豆漿徹底煮沸後再飲用。需要註意的是,豆漿加熱到壹定溫度後,會出現泡沫。此時豆漿還沒有完全煮開,要小火煮到泡沫變小,再加熱5-10分鐘。

6.喝豆漿的註意事項

1,忌與雞蛋同食:

早上喝豆漿的時候吃壹個雞蛋,或者把雞蛋煮在豆漿裏,也是很多人的飲食習慣。豆漿是甜的,含有植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養成分。單獨喝有很強的滋補作用。但豆漿中有壹種特殊的物質叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵清蛋白結合後,會造成營養成分的流失,降低兩者的營養價值。

2、避免飲酒過量:

壹次性喝太多豆漿容易導致蛋白質的消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀。

3、忌紅糖:

紅糖中的有機酸與豆漿中的蛋白質結合時,會產生變性沈澱,破壞營養成分。

4、避免空腹飲酒:

空腹喝豆漿,豆漿中的蛋白質都會在體內轉化為熱量消耗掉,不能充分起到滋補作用。喝豆漿的同時吃壹些饅頭、面包等澱粉類食物,可以使營養充分吸收利用。

5、忌喝未煮過的豆漿:

未煮熟的豆漿含有有毒物質,會導致蛋白質代謝紊亂,引起中毒癥狀。而且煮豆漿的時候,也壹定要開蓋。這是因為只有打開蓋子,豆漿中的有害物質才能隨水蒸氣壹起蒸發。

6、忌熱水瓶:

豆漿裏有可以去除保溫瓶裏水垢的物質。在溫度適宜的條件下,瓶中的細菌會大量繁殖,豆漿在3-4小時後就會酸敗變質。

7、常喝豆漿,註意補鋅:

豆類含有抑制劑、皂甙、凝集素,這些都對人體有害。對付它們最好的辦法就是煮豆漿,長期吃豆漿的人也別忘了補充微量元素鋅。

8.虛寒體質者慎飲:

因為豆漿是用大豆制成的,含有較高的嘌呤成分,屬於寒性食物,有痛風癥狀、疲勞、體虛、精神疲勞等癥狀的人不適合喝豆漿。

9、避免與抗生素同時服用:

豆漿壹定不能和紅黴素等抗生素壹起服用,因為會發生化學反應。喝豆漿和服用抗生素的間隔時間最好在1小時以上。

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