天麻
開放分類:植物，藥物，自然，中藥，蘭科。
中草藥
【概述】多年生草本植物，地下莖肉質，地上莖杏紅色，有鱗葉，花黃紅色。塊莖被用作治療頭暈和頭痛的藥。
來源本品為天麻的幹燥塊莖。屬於蘭科。
性味甘平。肝經。
主治:平肝熄風解痙。用於頭痛、頭暈、四肢麻木、驚風、癲癇、破傷風。
app應用
1.用於頭暈。治肝陽上亢之眩暈，可與鉤藤、石決明同用。治風痰眩暈，可與半夏、白術、茯苓等同用。
2.用於發熱，驚風，抽搐。用於高熱、驚風、抽搐、角弓倒置者，常與鉤藤、全蠍配伍。
3.用於頭痛、關節痛、四肢麻木。川芎用於治療頭痛，全蠍和乳香用於治療關節痛。此外，對於四肢麻木、手腳麻痹，常與當歸、牛膝同用，臨床常用。
用法用量:煎服，3 ~ 9克。
天麻，原名紅箭，最早見於本經，天麻的名稱最早見於宋代《開寶本草》。在明代的《本草綱目》中，它們被合稱為“天麻紅箭”。別名明日麻，又名神草(烏普本草)、獨壹味(抱樸子)、頂風草(論藥性)、鶴立草、黎姿(畫報本草)。日本人稱之為鬼箭桿，偷人腳等等。
天麻味甘，性平，有平肝熄風的作用。常用於頭痛、頭暈、四肢麻木。天麻是道地藥材。隨著科學技術的發展，對天麻化學成分和藥理的認識不斷加深，天麻產品的開發不斷擴大。在古代，天麻已被廣泛用於醫療保健。據《神農本草經》記載，天麻有“殺鬼精、毒邪、久益氣、滋陰強身、延年益壽”的奇效；據名醫記載，天麻能“止痛消腫，使下支充盈，致寒疝出血”。《日華子本草》記載，天麻能“助楊琪補五株七傷，疏通血脈，啟迪人心”；據《開寶本草》記載，天麻可“治風濕、肢體拘攣、小兒風癇、驚風、益腰膝、強筋骨”；《本草綱目》記載“天麻為肝經行氣之藥”。《蘇文》雲:風皆暈，屬木。所以天麻入厥陰經，治療各種疾病。據羅天逸雲:目黑頭眩，風虧，除非天麻，否則治不好。天麻為固風藥，故為治風神藥”；據《小兒醫學證直訣》、《生肌宗錄》、《普濟方》、《正宗外科學》、《蘭天定額》等記載。天麻可用於治療急性驚厥、發熱、抽搐、頭痛、筋骨疼痛、風濕性腳氣、早衰、白發、頭暈、四肢麻木、半身不遂、肝虛頭痛、中風偏癱。此外，還用於保健。”《本草伊彥》記載，“天麻，用不同的藥材配根，然後看其優劣。還是要用的。人或蜜漬是果，或烹食，用天麻者，深以為然。“清朝光緒年間，慈禧太後患面風，用天麻配以其他藥物祛風活絡，研酒，熱敷患處；光緒頭痛頭暈，天麻也常用相關藥物煎水洗頭。到了現代，天麻在醫療保健方面的應用更加廣泛。據《中國藥典》記載，天麻具有平肝熄風、祛風定驚的功效，可用於頭暈目眩、四肢麻木、驚風抽搐、癲癇、高血壓、耳源性眩暈。根據《全國中草藥匯編》，天麻“主要用於治療高血壓、頭暈、頭痛、口眼歪斜、四肢麻木、小兒抽搐”。有名醫將天麻的功能歸結為“三抗三鎮壹補”，即抗癲癇、抗驚厥、抗風濕、鎮靜、解痙、鎮痛、滋補。近年來，天麻的醫療保健功能有了新的發現。天麻作為腦保健藥物用於高原飛行員，可增強視神經的分辨力；天麻在日本被用來治療阿爾茨海默病。
臨床應用
1.用於頭暈。治肝陽上亢之眩暈，可與鉤藤、石決明同用。治風痰眩暈，可與半夏、白術、茯苓等同用。
2.用於發熱，驚風，抽搐。用於高熱、驚風、抽搐、角弓倒置者，常與鉤藤、全蠍配伍。
3.用於頭痛、關節痛、四肢麻木。川芎用於治療頭痛，全蠍和乳香用於治療關節痛。此外，對於四肢麻木、手腳麻痹，常與當歸、牛膝同用，臨床常用。
天麻，又名紅箭、頂風草、水土豆等。，為蘭科天麻屬多年生草本植物，其幹燥塊莖入藥。天麻是著名的中草藥，多年前就入藥了。它味辛，性溫，無毒。據《神農本草經》記載，天麻(當時稱為紅箭)具有治療驚風、昏迷、補氣益神的作用。可用於治療頭暈、頭痛、眩暈、偏頭痛、語言麻痹、小兒驚風、肢體痙攣、風寒濕痹、神經衰弱等癥。臨床應用證明，對血管神經性頭痛和腦震蕩後遺癥有明顯療效。
天麻名方
天麻的吃法豐富，是傳統藥膳之極品。人們在日常生活中不斷創新。本網只收集了壹些非常有名的吃法，供參考。
天麻燉雞
材料:母雞1只(重約1500g)，天麻15g，水凍香菇50g，雞湯500g，調料適量。
烹飪方法:天麻洗凈切片，放入碗中，籠蒸10min取出。去骨雞肉，切成小塊，放入油中焯壹下，撈出。用油炒洋蔥和g5minger入味，加入雞湯和調料，倒入雞塊，用文火煨40分鐘，加入天麻片，燉5分鐘，勾芡，淋上雞油。
怎麽吃，吃多少:隨餐或單獨吃。
功能:平肝熄風，養血安神。
適用範圍:用於肝陽上亢引起的頭暈頭痛，風濕引起的四肢麻木酸痛，中風癱瘓，神經性偏頭痛，神經衰弱引起的頭暈頭痛，失眠。
天麻豬腦粥出自《食療補常見病大全》。
材料:天麻10g，豬腦1，粳米250g。
烹飪方法:將豬腦洗凈，與天麻壹起放入砂鍋中，再加入粳米，加水煮粥，使粥與腦同熟。
怎麽吃，吃多少:每天早上服溫粥1次。
功能:平肝熄風，行氣活血。
適用範圍:適用於高血壓、動脈硬化、梅尼埃病、頭風頭痛等。
天麻燜牛尾源於食用菌食療。
材料:天麻10g，牛尾2根，雞肉適量，肘子適量，貝母幹適量，調料適量。
烹飪方法:將天麻洗凈，放入壇子中，加水，籠蒸，徹底切片。用母雞和肘子肉煮湯。將牛尾按關節切碎放入鍋中，加水、蔥、姜、白酒煮沸去腥，再將去腥後的牛尾挑入煮熟的母雞肘子湯鍋中，湯內也放入火腿、扇貝、調料，用文火煨2小時。煮熟後，將牛尾、母雞和肘子翻炒，整齊地放入盤中。然後將天麻片放在盤子周圍，倒入熟澱粉和香油。
怎麽吃，吃多少:每天吃肉和湯1~2次。
功能:祛風除濕，止痛，行氣活血。
適用範圍:適用於頭暈、頭痛、躁動等病癥。
天麻燉甲魚源於飲食保健。
材料:甲魚1只(約450g)，天麻片15g，調料適量。
烹飪方法:甲魚用開水燙後，刮掉表面的泥膜，挖出體內的黃油。1周在龜殼背面塗上龜膽，將腹蓋朝上放入容器中，再蓋上天麻片、蔥、姜，加入適量黃酒，蓋上容器，燉1.5 ~ 2小時。
怎麽吃，吃多少:吃的時候根據吃的人的喜好，把剛燉好的天麻和甲魚蘸上香油或蒜泥喝湯。
功能:滋補肝腎，平肝潛陽，活血化瘀。
適用範圍:適用於高血壓、肝炎等疾病。
天麻竹瀝粥源於食療自治百病。
材料:天麻10克，粳米100克，竹瀝30克，糖適量。
烹飪方法:將天麻浸泡，切成薄片，用粳米加水煮粥，加入竹瀝和白糖。
怎麽吃，吃多少:1天內分兩次服用粥和天麻片。
功能:平肝熄風，清熱化痰。
適用範圍:適用於肝風痰熱型癲癇(發作前頭暈、頭痛、胸悶、乏力、心煩易怒、突然昏厥、神誌不清、抽搐吐痰、時移時緩、醒後如常)。
天麻肉片湯來源於中國藥膳。
配料:天麻、豬肉。
烹飪方法:天麻浸泡後切片備用。肉片做成湯，加天麻片3 ~ 6 g煮。
怎麽吃，吃多少:藥、肉、湯要定時吃。
功能:滋陰潛陽，平肝熄風。
我推薦五種治療風濕病和頭痛的方法。
壹、天麻煮雞蛋
功效:治療頭痛、頭暈。
配方:鮮天麻60克，雞蛋3個，水1000克。將新鮮天麻切片放入鍋中，放入水中煮30分鐘，然後打入雞蛋煮熟。
用法:隔天吃壹次。
二、天麻枸杞煮豬腦
功效:對頭暈、頭痛有壹定的輔助治療作用。
配方:鮮天麻100g，枸杞15g，豬腦2對。將鮮天麻片、枸杞加水煎煮1小時，放入洗凈的豬腦中煮熟。
用法:每日壹次，或隔日壹次。
天麻山藥燉乳鴿
功效:具有滋補肝腎、健胃健脾、補氣益肺、滋腎固精的功效。可用於治療病後虛弱、陽痿、早泄、糖尿病、婦女血虛、月經不調、閉經、頭痛、頭暈等。
配方:鮮天麻、鮮山藥、鮮蔥各100克，乳鴿4只，豬肉250克，熟五花肉片、腰花250克，清水綠豆粉絲150克，生菜蓮藕65438，豆腐幹200克，姜片25克，料酒35克，精鹽65438。將高壓鍋置火上，加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿、姜片、豬肉、蓮藕片、豆腐幹、料酒、胡椒粉、鹽、蔥白，燒開，撇去浮沫，加閥壓10分鐘，停火降溫，再加入其他原料、雞精，再燒開，即可食用。
用法:吃肉喝湯。
四、天麻鴨
功效:滋陰潛陽，平肝熄風。適用於陰虛陽亢，頭暈耳鳴頭痛，口苦咽幹。
配方:鮮天麻100g，鮮地黃30g，海蜇鴨1(約500g)。將鴨子宰殺，去毛去內臟，天麻洗凈切片，生地燉至鴨子熟。加鹽和味精調味。
用法:吃肉喝湯。
五、天麻肉湯
功效:滋養潛陽，平肝熄風。適用於頭暈、頭痛等癥狀。現在多用於高血壓、耳源性眩暈等。
配方:天麻、豬肉適量。將天麻切片備用；將肉切片做湯，加入60克鮮天麻片煮熟。
用法:藥湯兩用。
天麻的營養成分
天麻營養豐富。100g幹制品含粗蛋白11.4%，脂肪5.2%，總碳水化合物75.9%，纖維素5.8%，灰分7.5%，能量1606.6 kJ。
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拉丁名天麻
中文名天麻
拉丁學名蘭科
中國以蘭科植物聞名
保護等級3
分布於黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、河南、山西、陜西、甘肅、臺灣省、安徽、江西、湖南、湖北、貴州、四川、西藏、雲南、廣西。
現狀越來越危險。天麻是壹種珍貴的藥用植物，在我國各主要產區均有廣泛栽培。但由於長期開采和過度砍伐森林，其野生資源嚴重破壞了生態環境，部分地區瀕臨滅絕。
海拔下限(米)400
高度限制(米)3300
腐生多年生草本植物的形態特征。無綠葉，地下塊莖厚，長圓形、橢圓形或啞鈴形，長約10 (20)厘米，厚3-5 (7)厘米，肉質，常橫臥；節緊密，多數三角形和寬卵圓形膜質鱗片在節上輪生。莖直立，高1-1.5 (1-2)米，下部稀疏分布數個膜質鞘。總狀花序頂生，花期明顯拉長，長30-50厘米，花30-50朵(100)；苞片長圓形披針形，長1-1.5厘米，與子房(花梗)等長；花橙紅色、黃色、藍綠色或黃白色，近直立；花梗長3-5毫米；萼片和花瓣結合形成花被管，長約65438±0cm，直徑5-7 mm，頂端5裂；萼裂片比花冠裂片大；唇藏於管內，無距離，長圓形、卵圓形，長約7毫米，上緣有流蘇；雌蕊長5-7毫米，子房倒卵球形。蒴果直立，倒卵圓形，長65438±0.5(-2)厘米，直徑8-9毫米；種子小而多。
特征通常生於闊葉林或針闊混交林邊緣或林間空地上，郁閉度大的林下少見。我喜歡生在雨量適中，腐殖質層很深的土壤裏。天麻不含葉綠素，是壹種依靠蜜環菌(VAH 1。EXFRANCH。)喀斯特為生命提供營養並調節其生長功能。天麻從種子萌發到下壹代成熟壹般需要三年時間。在此期間，植物需要經歷初級塊莖和後期塊莖的充分發育，然後才能開花結果。從花莖和花芽從地面出現、開花結果到種子擴散，大約需要62-65天，且大多生活在地下，5-7月開花，7-8月結果。
保護價值天麻是壹種名貴中藥，用於治療頭暈目眩，四肢麻木，驚風。天麻是名貴中藥，蜜環菌也可入藥。為腐生植物，對研究蘭科植物的系統發育有壹定價值。
由於不合理的采收，目前部分地區野生天麻資源已經枯竭。但很多地區天麻種植面積擴大，基本能滿足市場需求。為了保護種質資源，建議有關部門和自然保護區保護野生天麻的自然生長和繁殖。
栽培要點天麻只有在蜜環菌的條件下才能生長、發育和繁殖。在產地栽培時，菌料壹定要提前準備好。在東北，橡樹壹般用來培養細菌。6、7月地溫20-25時，在半陰半陽地區的山坡上選擇排水、通風良好的沙地，菌料分層堆放。每層接種蜜環菌種，縫隙用腐殖土填充。菌種最好取自天麻的產地，可選用樹根或有菌絲的天麻。塊莖和種子可用於繁殖。
英文名天麻
別名紅箭、木浦、明日麻、丁奉草根和白龍皮。
來源本品為天麻的幹燥塊莖。屬於蘭科。春季四五月間，挖掘為“春麻”；在初冬的前9 ~ 10個月期間，“馬東”出土質量良好。挖好後，趁熱將土洗凈，用清水或明礬水浸泡，刮去外皮，水煮或蒸透心臟，切片，攤開晾幹。
性狀:本品呈卵圓形或長圓形，略扁，微曲皺縮，長3 ~ 1.5~2cm，寬1.5 ~ 6 cm，厚0.5~2cm。表面黃白色至黃棕色，有縱向皺紋和多輪潛伏芽排列的水平環紋，有時可見棕褐色的珠索。頂端有紅褐色至黑褐色的鸚鵡形芽或殘莖基部；另壹端有壹個圓形的臍痕。堅硬，不易折斷，切面扁平，黃白色至淺棕色，角質。氣微，味甘。
區別
(1)本品橫切面:表皮有殘渣，下表皮由2 ~ 3排切向延伸的栓塞細胞組成。皮層為10多角形細胞，部分含有草酸鈣針束。老塊莖皮層與下皮層交界處有2 ~ 3排橢圓形厚壁細胞，木質化，有明顯的凹坑。小周管束與大中柱和hash薄壁細胞也含有草酸鈣針束。髓細胞呈圓形，有凹坑。
粉末黃白色至黃棕色。厚壁細胞呈橢圓形或多邊形，直徑70 ~ 180μ m，壁厚3 ~ 8μ m，木質化，有明顯的凹坑。草酸鈣針狀晶體成束或分散，長度為25～75(93)微米..模糊多糖的薄壁細胞用醋酸甘油酯包在水中時無色，有的細胞呈長圓形、長方形或類圓形顆粒，在碘溶液中呈褐色或淺棕紫色。螺紋、網狀和環形導管的直徑為8 ~ 30μ m..
(2)取本品粉末65438±0g，加水65438±00ml，浸泡4小時，隨時搖勻過濾。向濾液中加入2 ~ 4滴碘試液，呈紫紅色至酒紅色。
(3)取【含量測定】項下的供試品溶液和對照品溶液，另取天麻0.5g作為對照品，同法制備對照品溶液。照薄層色譜法試驗(附錄ⅵ b)，吸取上述三種溶液各5μl，分別點於同壹矽膠G薄層板上，以乙酸乙酯-甲醇-水(9:1:0.2)為展開劑，展開，取出，幹燥，噴以10%磷鉬酸乙醇溶液，於10。供試品色譜中，在與對照品和對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
含量測定
照高效液相色譜法(附錄ⅵ d)測定。
采用十八烷基矽烷鍵合矽膠作為色譜條件和系統適應性試驗的填充劑。甲醇-磷酸溶液(0.1mol/L磷酸二氫鉀溶液和0.1mol/L磷酸氫二鈉溶液混合均勻)-水(1.5:3:95.5)為流動相；檢測波長為270納米。按天麻素峰計算，理論板數應不低於1500。
對照品溶液的制備:準確稱取天麻素對照品25mg(80℃幹燥1小時)，置於25ml量瓶中，加甲醇溶解並稀釋至刻度，搖勻，即得產品(天麻素1ml)。
供試品溶液的制備:準確稱取80℃幹燥的本品粉末0.5g，置於65438±00ml量瓶中，準確加入5ml甲醇，稱定重量，超聲處理30分鐘，靜置24小時，搖勻後再超聲處理65438±05分鐘，再次稱定重量，用甲醇補足失重，搖勻，靜置。離心上清液得到最終產品。
測定方法分別準確吸取5μl對照溶液和5 ~ 10 μ l供試品溶液，註入液相色譜儀，測定即得。
本品含天麻素(C13H18O7)幹制品不少於0.10%。
性味甘平。肝經。
主治:平肝熄風解痙。用於頭痛、頭暈、四肢麻木、驚風、癲癇、破傷風。
用法用量:3 ~ 9g。
儲存於通風幹燥處，防止蟲蛀。
摘自《全國中草藥匯編》
天麻
(1)概述
別名紅箭、木浦、明日麻。
天麻是蘭科天麻屬植物，以塊莖入藥。天麻性平，味甘，有熄風定驚的功效。主治:小兒熱性驚厥、四肢麻木、偏頭痛、頭暈、高血壓、頭暈、失眠。
各種展覽
1.《本草》:天麻，帶根，需要其他藥物輔助，見其功過之後再用。人或蜜漬為果，或烹煮食用，用天麻者，必深思熟慮後得之。
2.高力:如果肝虧，就要用天麻和苦勞來補。有四用:治成人風熱頭痛，小兒畏寒，各種風麻，風熱語言不通。
3.《綱要》:天麻，為肝經行氣之藥。《蘇文》說所有的風都是暈的，都是木的。所以天麻入厥陰經，治療各種疾病。據羅天逸雲:目黑頭，風虧，除非天麻，否則治不好。天麻是固風藥，所以是治風的神藥。今天，那些長期服用馬天藥，全身都是紅丹的人也是驅風的考驗。
4.《藥意》:天麻，性溫，經典中說，肝苦急，故甘緩。用這個來緩肝氣。蓋肝屬木，膽屬風。如果肝氣不足，導致肝焦實，不能養膽，那麽膽腑就會運動，如自然之風為風木之湧動，所以說壹切風暈，都是肝膽之風所致，天氣之風非外生。是肝病使肌肉焦慮，所以是滋補肝膽的藥。如果中風、風、驚風、頭風、頭暈都是肝膽風證，就要相應治療。如果肝急，用黃連清其氣。還取其重量減輕，其味薄益，能益腰膝，直達血管。風熱卡在關節的人可以放松壹下。血虛病中的壹切神藥也。
5.《新版本草》:天麻可止眩暈，治風濕，治筋骨麻痹，疏通血管，開導他人。但是外感邪氣很強，堵塞經絡血管。怎樣才能引入經絡而不是天麻，使氣血之味攻補，直達病中？總之，天麻最能祛外束之邪，滌痰於內，氣血兩虛者不宜輕用。
6.本草正義:天麻氣味古稱辛溫，是由於《本草經》中的紅箭，而開寶、珍泉等主張風濕、空調麻痹等癥皆因辛溫二字，故視為驅風祛濕、溫通痹之品。而清理古方，又叫虛風頭暈頭痛之法，平肝熄風，與祛風通痹散法相悖。如果它屬於溫心三玄，它將被用來治療虛風引起的頭暈頭痛，而不是幫助它飆升和有益於章啟炎。為什麽洛天依又叫眼黑頭眩暈，風虛內功，不吃天麻治不好？從此我們知道，果實是風寒濕引起的麻痹，是天麻所不能及的。天麻品質粗實，清滑，含豐富脂肪，能寧心安神，養液平內風，故有頂風草之名，可治虛風。如今治療血虛頭暈，小兒風熱痰驚，見效快。因此，真泉對語言的處理更為恍惚，善於震懾失誌，董源對風熱失語的處理以滋陰養津為主，同時平復內風。氣味刺鼻溫的理論是基於老紅箭，其實是刺鼻溫的。
7.《經典》:主辟邪，長期服能益氣、龍隱、肥生。
8.“不錄”:消癰腫、滿下支、疝氣、出血。
9.《藥性論》:治寒氣執拗，癱瘓，語言恍惚，驚悸失誌。
10.《日華子本草》:助楊琪，補五毒七傷，疏通血管，開導人心。
11.《開寶本草》:什麽毛病？新危，益腰膝，強筋。
12.張:治風虛頭暈頭痛。
13.《本草》:逆風、頭痛、頭暈、驚風、肢體痙攣、言語障礙、壹切中風、風痰。