支氣管哮喘是老年人的常見病，以陣發性呼吸困難和喘息為特征。嚴重者呼吸極其困難，嘴唇發青，表情痛苦。這種病冬季多發，經常反復發作。可由多種原因誘發，病程纏綿，臨床效果往往不理想。
祖國中醫根據本病的特點將其分為虛證和實證，實證又分為寒證和熱證。虛證多為肺脾腎虛。緩解期的虛證在發病時多為陽性或實質虛而實質實。飲食治療可以根據辨證和虛的區別，采用以下方法辨證治療膳食，往往可以得到壹定的效果。
真實的證據
1.寒證:患者的癥狀包括初期惡寒、發熱、無汗、頭痛、咳嗽、呼吸困難、喉嚨癢、鼻子或身體癢、鼻涕清；其次是呼吸困難加重，咽部有痰，痰稀，胸悶，不能平臥，面色蒼白或青紫，背部怕冷，口幹或喜歡喝熱湯。
杏仁薄荷粥
材料:杏仁10g(去皮尖)，鮮薄荷10g，粳米50g，生姜15g。
制作:將杏仁放入沸水中煮至差不多熟，再加入粳米壹起煮。當它們即將完成時，加入薄荷和洗凈的姜絲並煮熟。
豬肺杏湯
材料:豬肺100克，白蘿蔔50克，杏仁9克。
制作:豬肺洗凈切成小塊，白蘿蔔切成小塊，杏仁去皮去尖，加水燉至熟，加少許食用油和鹽調味，吃肺喝湯。
2.熱證:患者表現為呼吸困難，氣短，甚至張口擡肩，喉中咯痰，痰黃稠，發熱出汗，面紅心煩，不惡寒，口渴喜飲或便秘。
粳米桑皮骨頭湯
材料:粳米50克，桑白皮10克，地骨皮10克，甘草3克。
制作:將桑白皮、地骨皮、甘草煎煮，去渣，加入粳米，文火煮至米熟。三天壹天兩次。
川北杏仁雞
材料:川貝10g，杏仁15g，母雞壹只(約1000g)。
制作:將雞去頭頸，去背臟，去內臟，洗凈。洋蔥切段，生姜切片，杏仁用開水浸泡片刻，剝去紅色外衣。將雞肉、杏仁、蔥、姜放入湯鍋中，加入清湯、料酒、鹽、白糖、胡椒粉，蒸1 ~ 2小時，燒開後取出，撈出姜蔥，撇去浮油，嘗鹹。每天服用兩次，隨餐適當食用。
虛弱綜合癥
1.肺虛:表現為自汗、怕風，常感冒，常因氣候變化誘發，發作前打噴嚏，鼻塞流涕，氣短聲音低，或咽部輕度喘息，咯痰薄白，面色蒼白。
2.脾虛:表現為素食少腹脹、便溏，或食油膩食物後腹瀉，常由飲食不當、疲勞、語言無力等誘發。
3.腎虛:表現為平時氣短氣短，動時更甚，吸氣困難，頭暈耳鳴，腰酸腿軟，疲勞後易出現畏寒肢冷，面色蒼白。
肺虛、脾虛、腎虛雖各有特點，但表現復雜，常兼見二、三臟虧虛的癥狀，表現為肺脾兩虛、肺腎兩虛、脾腎兩虛或肺脾腎兩虛。所以，飲食不能分開對待。
肺腎兩虛
配料:白參100克，核桃仁500克，綿白糖100克。
制作:首先將白參烘幹，磨成細粉。將核桃仁磨成粗粉，與白參粉混合，加入白糖，拌勻裝瓶備用。每日兩次，每次65438±05克，用少量開水調成糊狀。
肺脾兩虛
材料:炙黃芪40克，乳鴿1只。
制作:首先將乳鴿宰殺，去毛去內臟，與黃芪壹起放入燉盅中。加入鹽、蔥、姜、料酒、味精等調料，燉90分鐘左右。壹個月內每周兩次隨餐服用。
脾腎兩虛
材料:人參10g，菠菜1500g，面粉1000g，瘦豬肉500g，姜10g，蔥20g，花椒粉2g，醬油50g，香油5g，鹽。
制作:菠菜洗凈後，去掉莖和葉子，剁成泥，擠出蔬菜汁。人參潤燥後，切成薄片，焙幹，研成細粉。切碎的豬肉。將豬肉、人參粉、鹽、醬油、花椒粉、姜末、蔥花、香油與適量水混合，加入菜糊做餡，用面粉做餃子，煮熟。
肺脾兩虛
蟲草紫河車粉
材料:新鮮胎盤兩個，冬蟲夏草15g。
制作:胎盤去膜、去臍帶，清水洗凈，用竹片曬幹，研成細粉。冬蟲夏草磨成細粉，兩者混合均勻，壹起裝入膠囊。每天兩次，每次五克。
人參蛤蚧核桃仁粉
配料:紅參100克，蛤蚧100克，核桃仁500克。
制作:先將蛤蚧去鱗、去頭、去腳，用黃酒浸泡，文火焙幹，用紅參磨成細粉；另外，將核桃仁磨成粗粉，與人參、蛤蚧粉混合均勻，裝瓶備用。可用溫開水沖服或膠囊沖服，每次10g，每日2次，緩解期可連續服用。
哮喘患者還應註意飲食的多樣化和食物的合理搭配。供給充足的蛋白質和鐵，多吃瘦肉、菠菜、豆腐、豆漿等。多吃新鮮蔬菜和水果，不僅可以補充各種維生素和無機鹽，還有化痰去火的作用；多吃各種堅果，如核桃、杏仁等食物，既能化痰止咳，又能健脾補腎、潤肺；過敏體質或遺傳素質者應避免過敏食物，如蝦、蟹、海鮮、牛肉、巧克力等。忌食油膩、甜食，如肥肉、動物內臟等，以免助濕生痰；洋蔥、紅薯等產氣食物不利於肺氣的宣發，應少吃或不吃。
此外，必須註意的是，無論是發作期還是緩解期，都應避免吸煙和飲酒。吸煙可導致支氣管炎，誘發和加重支氣管哮喘；喝烈性酒或曲酒可助火生痰。