(註:引起蛋白尿的原因不同,並不是所有的蛋白尿都是腎病,生理性蛋白尿也沒有器質性蛋白尿,也稱為功能性蛋白尿。常見的病因有發熱、劇烈運動、直立時間過長,這些都是暫時的,病因消除後蛋白尿消失;適當休息後,蛋白尿會自然消失,無需其他治療。)
腎病蛋白尿飲食有以下治療方子:(註:根據病情不同使用不同的蛋白尿飲食。在采取以下飲食之前,請咨詢專家。以下飲食僅供參考):
(1)生黃芪、生薏苡仁、糯米各30克,紅豆15克,雞內金9克,金桔餅2塊(碎)。將黃芪加水600毫升,加水煎煮20分鐘取汁,加入薏苡仁和赤小豆煮30分鐘,然後加入糯米和雞內金末煮成粥,最後加入碎金桔餅,微煮。每日1劑量,分兩次服用。具有清熱利濕、健脾消食、消除蛋白尿的作用,適用於脾虛濕熱型蛋白尿。
(2)山茱萸、蓮子各15g,糯米60g,糖適量。將前三味壹起煮成粥,加糖調味。每日1~2劑,分1~2次服用。具有健脾補腎、消除蛋白尿等功能。適用於腎氣不足引起的蛋白尿。
(3)芡實、糯米各30g,白漿10。壹起煮成粥。每日1~2劑,分1~2次服用。具有健脾補腎、消除蛋白尿的作用,適用於脾腎兩虛型蛋白尿。
(4)菟絲子30g,糯米60g,糖適量。將菟絲子搗碎,加水煎煮取汁,加入糯米煮粥,加糖調味。每日1劑量,分兩次服用。具有補腎、消除蛋白尿的功效,適用於腎氣不足引起的蛋白尿。
(5)芡實、茯苓各15g,大米60g。壹起煮成粥。每日1劑量,分批服用。具有健脾補腎、消除蛋白尿等功能。適用於脾腎氣虛引起的蛋白尿。
(6)核桃仁、芡實各30克,大米60克前兩種口味搗碎,和大米壹起煮成粥。每日1劑量,分兩次服用。具有補腎、消除蛋白尿的作用,適用於腎虛蛋白尿。
(7)肉桂和牡丹皮各10克,糯米10克前兩味水煎取汁,加糯米煮粥。每天壹劑,分兩次服用。具有溫腎、消除蛋白尿的作用,適用於腎陽虛型蛋白尿。
其次,蛋白尿飲食的原則如下:
(1)應根據腎病引起蛋白尿的類型和病情,采用不同標準的蛋白質飲食。慢性腎炎患者壹般可按正常需要量供給,成人每日0.8~1.0g/kg。應選擇生理價值高的蛋白質,如蛋、奶、魚、瘦肉等。對於沒有腎功能損害的腎病綜合征患者,可以提供高蛋白飲食,蛋白質方面成人每天1.5~2.0g/kg,提供優質蛋白質。對於血漿尿素氮偏高者,壹般以低蛋白飲食為宜。
②腎病綜合征等。除了在尿液中損失大量蛋白質外,還會損失與蛋白質結合的鈣、鎂、鋅等礦物質。宜多吃新鮮蔬菜水果,補充含鈣豐富的食物,如牛奶及其制品、蝦皮、芝麻醬、海帶、魚類、青菜等。富含鎂的食物,如小米、小麥、大麥、肉類和動物內臟。富含鋅的食物,如小米、小麥、玉米粉、大白菜;蘿蔔、胡蘿蔔、茄子、扁豆、南瓜等。
(3)植物蛋白含有大量嘌呤堿,可增加腎臟中間代謝負擔,應少用。其中,大豆和豆制品,
雖然蛋白質含量較高,但基於上述原因,應避免出現蛋白尿。