各種蘿蔔上市，壹年四季都有白蘿蔔。這個時候，正是吃它們的季節。汁液濃郁，口感酥脆，微甜。喉嚨痛咳嗽的時候多吃白蘿蔔是有好處的。白蘿蔔適合做涼拌、燉菜或湯。我最喜歡的是蘿蔔絲荷包蛋湯和蘿蔔湯，開胃又營養。
蘿蔔絲煎蛋湯
主料:蘿蔔半個，雞蛋兩個，韭菜1根，米醋1勺，鹽2g，食用油適量。
具體做法
1，準備半個蘿蔔，白蘿蔔和胡蘿蔔，準備兩個雞蛋和壹根小蔥。
2.鍋中倒入油，倒入蘿蔔絲翻炒至軟身，備用。
3.鍋中倒入少許油，將雞蛋倒入熱油中，將荷包蛋煎至表面金黃。
4.將煎好的荷包蛋倒入兩碗熱水中，煮兩分鐘。壹定要倒熱水，湯是乳白色的。
5、然後倒入炒好的蘿蔔絲繼續煮兩分鐘，加入兩克鹽調味。
6.最後撒點蔥花就可以出鍋了。喜歡歐芹就撒歐芹。
第二，莉莉
百合具有清火、潤肺、安神的作用，含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、磷等營養物質。對秋季幹燥引起的咳嗽等癥狀有很好的預防作用。鮮百合口感酥脆，適合炒菜、幹鍋、涼拌，幹百合泡軟後適合煲湯、煮粥。
砂鍋百合
主料:百合3朵、洋蔥半個、蒜1、醬油1大勺、蠔油1大勺、糖1大勺、辣椒1大勺、食用油適量、洋蔥1。
具體做法
1，準備百合，蔥，蒜。本來以為蔥蒜配百合味道會很濃，沒想到突出了百合的鮮味，很好吃。
2.砂鍋刷壹層油，鋪上蔥蒜末，不要急著放百合，蓋上蓋子燜兩分鐘，讓蔥蒜的香味散發出來。
3.百合洗凈，瀝幹，倒入鍋中。壹勺生抽，壹勺蠔油，壹勺糖，壹勺辣椒攪拌均勻倒入鍋中，鍋四周倒少許食用油。
4.蓋上鍋蓋，繼續燉5分鐘。別擔心糊鍋，洋蔥會出壹點水。
5.在鍋上撒上蔥花，就可以吃了。味道很平淡，微甜。
第三，梨
秋天，沒有比吃梨更好的水果了。梨富含B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素等。，具有潤肺去燥、化痰止咳的作用。梨性寒，生吃對脾胃不太好。用梨煲湯、熬秋梨膏或者烤著吃都是比較好的做法。
桂花梨蓮藕汁
材料:青梨1個，蓮藕1個，黃冰糖適量，桂花幹適量。
步驟1，1青梨，1蓮藕，少許黃色冰糖。這個梨看起來不太好。吃起來甜到連核都沒有。如果妳喜歡喝原味的，可以跳過冰糖。
2.用鹽把梨洗幹凈，然後切成丁。將蓮藕去皮，切成丁。
3、將梨、蓮藕、冰糖壹起放入杯中的高速攪拌機中，加水，加水至1400毫升。沒有高速攪拌機，可以用豆漿機。
4.啟動高速攪拌機的“湯/糊”功能，豆漿機會直接啟動米糊或豆漿功能。
5.壹個“湯/糊”函數是17分鐘。梨蓮藕汁制成。如果不想給朋友加熱，可以直接加入可飲用的礦泉水，開啟果汁功能。