首先,德州扒雞
德州扒雞是德州有名的特產。它以其五香無骨的肉而聞名,嫩而軟,香而不膩,有中國奇跡的美譽。德州扒雞已有300年歷史。早在明代,德州城裏和水旱碼頭上就有人賣燒雞。1692(清康熙三十壹年)扒雞出現。1702年,康熙皇帝南巡駐特州。年輕時當過教師的著名詩人田文嘉品嘗了這座城市的名產——五香無骨扒雞,令人心曠神怡。從此德州扒雞作為貢品進入宮廷。乾隆年間,扒雞生產者被召入皇宮,使德州扒雞名揚天下。
二、泰山李小白
泰山小白梨是梨的壹種,又名泰山仁美梨,主產於泰山北麓。該品種具有早熟、果形端正、色澤美觀、皮薄肉嫩、汁甜、蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、胡蘿蔔素及多種維生素等優點。因其早熟、品質好而受到國際市場的青睞。年出口量壹直穩定在500-700噸。泰山小白梨對促進人們的健康非常有益。
三、煙臺蘋果
煙臺蘋果種植在長島縣、龍口、萊陽、萊州、蓬萊、招遠、棲霞、海陽。煙臺種植蘋果歷史悠久,是中國最早的地方。西方蘋果於1871年傳入煙臺,距今已有140多年的歷史。這裏被譽為中國現代蘋果的發源地。煙臺的氣候環境條件非常適合蘋果生長,被農業部確定為全國蘋果優勢產區。煙臺的蘋果以“果形端正、色澤鮮艷、果肉甜脆、香氣濃郁”而享譽海內外。是煙臺的區域公用品牌。
煙臺蘋果2002年獲得國家地理標誌產品保護,2008年註冊國家地理標誌證明商標,2011獲得中國馳名商標。2014起,組織開展“煙臺十大蘋果品牌”評選活動。圍繞蘋果品牌文化建設,開展蘋果義賣捐贈、“果味煙臺”攝影大賽等系列活動,發展獨具特色的“蘋果剪紙文化”,凝聚煙臺蘋果的地域和城市特色。
第四,青島啤酒
青島啤酒由青島啤酒股份有限公司生產,其前身是國有青島啤酒。由英德商人於1903年共同創辦,是最早的啤酒生產企業之壹。2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。
青島啤酒由優質大麥、大米、啤酒花和嶗山礦泉水釀造而成,硬度和甜度適中。原麥汁濃度12度,酒精含量3.5-4%。白酒清澈透明,淡黃色,泡沫無邪,細膩持久。
五、明水香米
明水香米,因產於章丘市明水區(明水街和雙山街)而得名,是山東省著名的特產之壹。其顆粒淡黃、半透明、飽滿、堅硬、油亮;煮出來的飯吃起來很爽口,香味能大大增加人的食欲,回味無窮,所以當地老百姓俗稱“香米”。營養功效高,是補充營養基本食品。