有些人無論怎麽吃都吃不胖。也有人提到正常三餐，吃宵夜。而且每頓飯的食量都不小，可以吃。但不知道是腸胃吸收不良還是其他問題，壹直都很瘦。看來肥胖不僅僅是個問題，肉長不出來，也是壹件很苦惱的事情！關於增肥太難的問題，專業營養師表示，體重就像銀行存款壹樣。當妳攝入的熱量不能超過妳需要的熱量時，妳的體重就無法自然維持。當然，不胖的原因有很多。生理因素包括:疾病、胃腸功能、藥物、心理因素，如焦慮、緊張、抑郁，以及不良的飲食生活習慣。“喝涼水會胖”這種說法並不科學，但是不吃早餐導致肥胖卻是事實。就相撲運動員而言，如果早上吃中餐和晚餐而不是早餐，他們很快就會發胖。據說湯加也用類似的方法烹飪胖新娘。他們把即將出嫁的女兒單獨關在壹個房間裏，每天送飯壹次，讓女兒早日發胖，以增加“市場價值”。為什麽不吃早餐會越來越胖？科學實驗證實，如果壹個人每天吃1、2、3、4、5次，1日吃1餐的人長得最胖，1日吃5餐的人最瘦。吃得“少”的人和早上不吃東西的人體重增加。減肥專家認為，這主要有三個原因。壹是吃的次數少，血糖波動大，細胞吸收營養超強。其次，不同時間人體對食物的代謝水平不同，所以晚餐還是省著吃比較好。壹般來說，人體的新陳代謝在早上最強，下午次之，晚上最弱，所以午餐和晚餐的堆肥效果很明顯。現在的白領女性由於工作繁忙，普遍上班遲到，吃晚飯的時間也相應推遲了。晚飯後，他們大多數人只是看電視，聽音樂和看書，然後睡覺。晚餐的熱量根本無法及時消耗。所以早餐吃高熱量食物的人，加上午餐和晚餐熱量低，不容易堆積脂肪。不吃早餐或者吃得太簡單的人，根本無法提供足夠的熱量和營養。到了午飯和晚飯的時候，消耗脂肪的能力變差了。結果，他們攝入的卡路裏比消耗的多。他們不但沒有減肥，反而會招致更多的脂肪。即使妳小心翼翼地控制午餐和晚餐的熱量，不幸的是，妳的饑餓細胞在generate中會有更強的吸收能力，遠遠超出妳的想象。最後，總熱量並不是減肥的全部關鍵。有些人喜歡吃高熱量的早餐，而午餐和晚餐熱量低或省略；有些人不吃早餐，但午餐和晚餐相當豐富。即使這兩個人壹天攝入的熱量相同，脂肪氧化的情況也大不相同。早上多吃不會胖，晚上多吃會很快胖。不吃早餐的人，不是餓了，就是“餓”了——高熱量的零食、薯片、巧克力都刮到肚子裏，還說是代替早餐。還有人餓了壹上午，中餐時開始給自己找理由“自怨自艾”:反正沒吃早飯，這次補上。晚上，吃飯被視為壹種“放松”的方式。和朋友開心的吃喝完了，多余的脂肪也減不掉妳。
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