黑豆煮什麽湯補腎在我們現在的生活中是很快的，所以我們的身體會很容易受損。黑豆是我們生活中常見的豆類，我們可以用它來幫助我們保持健康。下面分享壹下黑豆煮什麽湯補腎？
黑豆煮什麽湯補腎1黑豆補腎食譜1。黑豆燉鯽魚。
材料:鯽魚1條，紅棗3枚(去)，黑豆20g。
做法:鯽魚宰殺後去鱗、鰓、腸，洗凈；黑豆洗凈，放入鍋中炸至外殼開裂；紅棗洗凈去核。將鯽魚、黑豆、紅棗放入鍋中，加適量水，燉兩小時。
功效:鯽魚滋陰補腎，含有大量優質蛋白質；大棗補中益氣，營養價值豐富；黑豆補腎補血。鯽魚、黑豆、紅棗搭配，不僅味道鮮美，還能補充氨基酸、礦物質、維生素等營養物質，降低膽固醇，防治動脈粥樣硬化，特別適合肝腎陰虛、頭暈目眩、老年人日常調理。
黑豆補腎方二。黑豆豬肚湯
功效:補虛損，健脾胃。
材料:黑豆20g，益智仁20g，桑螵蛸20g，金櫻子20g，豬肚1。
調料:鹽。練習:
1.用幹凈紗布包裹黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子；清洗五花肉去除異味。
2.將紗布袋和五花肉壹起放入鍋中，加適量水燉，加鹽調味。
上面文章中的兩個食譜是關於如何吃黑豆補腎的。所以，如果妳有時間，妳可以試著做它們來讓妳的身體更健康。那麽，在了解了如何吃黑豆補腎之後，我們還需要進壹步了解黑豆的功效和作用。讓我們壹起來看看他們吧！
黑豆的功效與作用
1，美化皮膚
黑豆含有豐富的低聚糖、粗纖維和果膠，有助於美化皮膚，保持皮膚年輕。同時可以增強腎臟的功能，促進體內多余水分和老廢物的排泄。
2.降低膽固醇
黑豆含有豐富的亞油酸、卵磷脂和膳食纖維，能有效抑制血液中的膽固醇，從而預防肥胖和壹些慢性疾病。
3.保持血壓穩定
黑豆中含有的肥皂和黑色素可以防止氧化脂肪的產生，可以強化血管，增強血管彈性。
4.緩解膝蓋疼痛
黑豆含有豐富的鈣、鎂、磷等礦物質，有強健骨骼的作用；黑豆中的亞油酸具有抗炎作用，可以緩解骨質疏松引起的疼痛。此外，中醫認為，老年人膝關節疼痛與腎、肝、脾三臟功能虛弱密切相關，黑豆可以強化肝、腎、脾的功能，從而緩解膝關節疼痛。
黑豆補腎2 1煮什麽湯？黑豆煮什麽湯？
1.1，烏雞燉黑豆
原料:烏骨雞1只、黑豆250克、木耳30克、平菇10克、鹽、姜沫、蔥、雞精。
練習:
1.1.1.將烏骨雞去毛，內臟清洗幹凈，切成小塊；將黑木耳浸泡清洗；香菇泡發，去蒂切片。
1.1.2.將烏雞和黑豆壹起煮湯，加入適量的姜沫和蔥，至肉熟豆脆。
1.1.3，加入木耳和平菇煮壹會兒，加入適量的鹽和雞精調味。
1.2，黑豆龍骨湯
原料:黑豆50g，豬骨1斤，茯苓0.25片，生姜1片，鹽適量。
練習:
1.2.1.黑豆洗凈，用清水浸泡4小時。
1.2.2.清理豬骨的砧板是用來打水的。
1.2.3、茯苓用冷水浸泡，用刀洗凈，然後切成絲。
1.2.4.將豬骨、黑豆、茯苓、姜片放入電砂鍋中，加入1升冷水2小時。
1.2.5，加適量鹽調味即可。
2.黑豆的作用是什麽？
2.1，預防心腦血管疾病
心腦血管疾病是謝偉中老年人的壹大頑疾，每年因變死亡總人數達數百萬。黑豆含有多種蛋白質食物和碳水化合物，脂肪率極低，不僅營養豐富，還能降低血液中的膽固醇，有清理血管垃圾的作用，對預防心腦血管疾病很有幫助。
2.2、延緩衰老
人之所以會出現皺紋等各種衰老跡象，取決於壹天中氧自由基的增加，體細胞的破壞，然後情況。黑豆富含維生素E、鋅等天然抗氧化劑，能保護身體細胞免受氧自由基的破壞，從而具有延緩衰老的作用。
2.3、黑發和強發
頭發往往呈現灰黑色，因為毛囊會代謝出優秀的色素，而黑豆中含有大量的色素，可以阻止白發提早出線，幫助白發變黑；此外，頭發需要各種蛋白質和營養物質作為生長發育的營養物質，而黑豆正好含有這些營養物質，所以可以起到生發、固發的作用。
2.4.清腸排毒潤腸
黑豆中的膳食纖維含量接近5%。服用後，大量的膳食纖維可以促進腸胃蠕動，輔助食物的消化吸收，促進糞便的即時排出，避免便秘。
3、黑豆的適用範圍
黑豆壹般可以食用。黑豆含有豐富多彩的微量元素。吃黑豆可以補充微量元素，增強免疫力，補充活力，保持魅力。黑豆特別適合腎虛、便秘、高血壓、高血脂、耳聾、頭發不好的人食用。但特殊家庭，如關節炎患者、腎病患者、嚴重胃病患者、尿毒癥患者等，不適合服用黑豆。
如何挑選黑豆
1.看外觀，真黑豆中間有壹個白點。如果是有色的，白斑自然會褪色。
2、剝去豆皮，黑豆的豆皮太薄，有色黑豆的顏色會滲入表皮。剝下灰色外套後，可以看到灰色外套內部也會褪色。剝去豆皮。如果裏面是乳白色的，那就是真正的黑豆。
3、磨皮，真黑豆在紙巾上使勁擦，不容易掉色，有色黑豆擦後顏色會留下痕跡。買的時候，人們可以把黑豆放在手心裏搓壹搓，看看是否褪色。
如何保存黑豆
儲存黑豆的好方法是放在幹凈、幹燥、密閉的容器中，放在冰箱或其他幹燥、陰涼、防曬的地方。因為黑豆如果放在水分多的地方是非常容易回潮的，回潮的時候非常容易發黴，發黴、發黴、發黴的黑豆是不能吃的。
但是黑豆如果放在暴曬的地方可能會開裂發黴。所以黑豆最好的保存方法是放在幹凈的密封容器裏，放在冰箱或者其他陰涼幹燥陽光充足的地方。
黑豆煮什麽湯補腎？滋陰補腎湯怎麽做？
1，甲魚滋腎湯
材料:甲魚1只(300g以上)，枸杞10g，熟地黃15g。
做法:我們把甲魚的內臟、頭、殼去掉，然後洗凈，把肉切成小塊，然後放進鋁鍋裏，再把洗好的枸杞、熟地黃放進去，倒入水，用武火煮，再用文火燉，直到肉熟。
功效:鯽魚涼血養陰，枸杞滋補肝腎，益精明目。地黃能滋陰補血，是滋陰補腎的好湯。
2.丹參紅花燉烏雞
材料:烏骨雞800克，丹參10克，紅花6克，川貝母15克，味精3克，姜5克，蔥6克，鹽5克，胡椒粉2克，料酒10克。
做法:將烏雞洗凈，丹參泡透，切片，川貝母去雜，切成大粒，紅花洗凈，姜拍松，蔥切段，然後將這些食材倒入鍋中用紹酒燉，加水適量，大火燒開，再用文火煮35分鐘，加些味精、鹽、胡椒粉調味，攪拌均勻。
功效:烏雞是滋陰補腎的好食物。這種湯不僅滋陰補腎，而且有補氣血、養皮膚的功效。
3.懷芪石斛羅頭湯
配料:山藥、枸杞、石斛、無花果、幹蝸牛頭、生姜、豬肉。
做法:我們將枸杞、山藥、無花果、石斛清洗幹凈，然後將幹蝸牛頭用熱水浸泡備用，然後將半鍋水加熱，加入壹片生姜，然後將蝸牛頭焯水3-5分鐘，然後將水瀝幹，將豬肉洗凈，切塊，焯水，然後將所有材料放入泥鍋中。
功效:該食品能滋陰補腎，填精補虛。如果我們經常吃它，它可以改善視力，幫助健脾和刺激食欲。而且食材豐富，味道非常鮮美。可以說是補而不燥，對於過度勞累或者勞累過度的人很有幫助。
4.海參燉瘦肉湯
材料:瘦豬肉250克，水發海參250克，大棗5枚，調料適量。
做法:先將海參洗凈，然後切絲，將瘦豬肉洗凈切絲，去核洗凈大棗，然後放入燉鍋中，加入適量的水，蓋上蓋子用小火燉2至3小時，調味後即可食用。
功效:海參能補腎陽，補腎陰。它是壹種陰陽雙補的食物，可以大大補充元氣。瘦豬肉可以潤胃生津。紅棗是非常好的補血健脾的食物。當這三種成分組合成湯時，它可以補腎養血，潤腸通便等。，對身體很滋補。
5、黑豆、紅棗、塘虱和魚湯
配料:黑豆、紅棗、塘虱魚、生姜。
做法:我們提前壹晚把黑豆洗幹凈，然後泡開備用。將塘虱洗凈，瀝幹水分。如果是大魚，可以對半切開，紅棗洗凈。將黑豆撈起，用碎姜小塊刷鍋，加兩湯匙油，將塘虱煎至兩面金黃，再加八碗水燒開，放入所有食材，大火燒開，再用小火煮壹個半小時，加鹽調味，即可食用。
功效:此食品能幫助養血、滋陰、補腎。黑豆補虛養血，塘虱補腎，紅棗補血健脾。壹起吃，對女性朋友血虛頭痛有很好的調節作用。