解酒藥真的有用嗎？沒有太大作用。到目前為止，還沒有科學證據證明任何藥物真的可以解酒。顧名思義，解酒藥就是讓醉漢從醉酒中快速清醒過來的藥物，簡而言之就是醉酒的“解藥”。人體代謝酒精主要通過肝臟、皮膚和呼吸系統，其中肝臟最為重要。酒精進入人體後，酒精脫氧酶負責將酒精氧化成乙醛，肝臟中的乙醛脫氫酶將乙醛氧化成乙酸，最終分解成二氧化碳和水排出體外。從這個機理來看，市面上的“解酒藥”沒有壹種能促進酒精的分解和排泄，所以酒精進入血液循環後很難在短時間內降低酒精含量。
解酒藥有副作用嗎？沒有明顯的副作用。大多數解酒藥物對防止醉酒的作用有限，往往只起到心理安慰的作用。更重要的是，解酒藥物並不能緩解酒精對肝臟、胃等器官的損害。酒精進入體內，20%被胃吸收，其余被小腸吸收。進入體內的酒精90%到98%被完全氧化，釋放的能量被身體利用。其余的通過腎和肺的呼吸排出體外。人體氧化酒精的能力是在壹小時內氧化10毫升酒精。從這個角度來說，醫學無法為身體“消化”酒精。
但畢竟是毒品，吃多了對身體的傷害也很大，尤其會直接刺激腸胃。藥物過敏患者不宜食用，以免產生大量毒素，影響身體健康。如果很多解酒藥含有添加劑，最好註意少吃。
醉酒後吃什麽能快速解酒1，綠豆
綠豆有很好的解暑作用，也有很強的解毒作用。綠豆可以緩解酒精中毒和食物中毒。綠豆含有豐富的營養價值和水分，在醒酒的時候可以幫助我們的身體吸收營養，可謂壹舉兩得。
2.山藥
山藥有很好的解酒效果。這是因為我們的身體攝入酒精後，酒精進入胃腸道進行消化，酒精中乙醚的濃度逐漸升高，所以會有壹些醉酒的情況。閃耀的山藥多糖成分可以保護我們的胃黏膜，從而阻止胃吸收酒精，達到解酒的效果。
3.豆腐
喝酒的時候，不妨吃點豆腐和豆制品，幫助解酒。豆腐中的大豆蛋白富含半胱氨酸、維生素B1和B2。半胱氨酸能分解酒精中的醛類，並迅速排出體外。維生素B1和B2也是酒精代謝的主要物質，可以減輕心臟和肝臟的負擔。
4.蜂蜜
蜂蜜中含有果糖，能促進酒精在體內的分解和吸收，從而減輕飲酒後的不適感。