食物詳情:低筋面粉、細筋面粉、蘇打粉、無鋁泡打粉、生雞蛋、白糖、大豆油、芝麻。詳細流程1:首先我們準備150g多低筋面粉,然後倒入150g多細棒面粉,加入2g多蘇打粉提高孔隙率,5g多鋁泡打粉,拌勻備用。家裏有玉米粉教妳做烤箱水果,比桃酥還好吃。入口酥脆香甜,美味可口。2.我們再取壹個碗,在裏面打壹個雞蛋,加入60多克白糖和100克大豆油(其他植物油也可以),攪拌均勻。混合物的顏色為淡黃色,粘稠細膩。家裏有玉米粉教妳做烤箱水果,比桃酥還好吃。入口酥脆香甜,美味可口。
3.大家再把調好的面粉分批倒進去,畫Z字形線進行攪拌,這樣面團就不容易變硬,口感也會很脆很香。攪拌到沒有太多面粉後,開始揉勻,揉成軟硬適中的面團,然後移到案板上整理,攤成大面團。切掉不規則的邊緣區域,然後切成更小的條狀,或大或小。家裏有玉米粉教妳做烤箱水果,比桃酥還好吃。入口酥脆香甜,美味可口。4:切好後放入烤盤,表面均勻刷上蛋清粉,撒上壹點芝麻裝飾,電烤箱170度預熱五分鐘,開大火烤十五分鐘。家裏有玉米粉教妳做烤箱水果,比桃酥還好吃。入口酥脆香甜,美味可口。