因此，古人說甄嬛用雪水為皇帝泡茶。這樣真的對身體好嗎？雪水可以用來泡茶，但是壹定要幹凈無汙染。古代的環境比今天好很多。古代人收集雪水非常簡單。但是現代空氣質量差，空氣汙染嚴重。雪會混有很多汙染物，不能喝雪水。有人測量了重汙染工礦區的積雪，發現了汙染物棗的功效和作用。
大棗是壹種營養效果極佳的食品原料，含有脂肪、糖、胡蘿蔔素和多種維生素。人們食用大棗後能迅速吸收這些營養成分，能有效補充體力，緩解體虛。有人收集春天的第壹場雪，說雪的水合作用可以有很多用途。雪水比普通水含有更多的酶類化合物，所以在當今的醫學領域，普遍認為每天飲用1-2杯雪水，可以顯著降低血液中的膽固醇含量，防治動脈硬化。雪水具有極佳的保健功能，其中壹個重要原因是雪水所含的重水比普通水少25%，而且重水對抑制人體新陳代謝有什麽醫學作用。根據氣候規律，我國大部分地區每年冬天都會下雪。雪不僅能保持越冬作物的溫度和水分，而且對人體有很好的藥用作用。
李時珍《本草綱目》說:“凝固的雪味甘，性寒，無毒。它能清除所有毒素。可用於治療日間流行性疾病、兒童癲癇、成人斯坦病、酒後突發發熱和黃疸。冬天儲存雪水有什麽效果？雪水對中暑引起的痱子、頭暈、嘔吐等不適癥狀有壹定療效。此外，普通燒傷可以用雪水浸泡幾分鐘，較重的燒傷可以連續浸泡幾次，能迅速消炎止痛，不起泡，不感染，皮膚不愈合。如果燙傷後延遲很長時間，受傷表面出現水泡，或感染和潰瘍，也可以使用它。