(1)菌絲在飼料表面萎縮。
在覆土調水和噴菇水期間，壹次水太重，容易讓水直接流到材料表面，或者在覆土之前材料表面就已經濕了。這樣壹來，由於水分過多，供氧不足，材料表面的菌絲會逐漸失去活力，萎縮。由於姬松茸菌絲代謝的熱量和排出的二氧化碳不能及時釋放，在輸水和高溫時噴水時菇房通風不足會損害自身，最終菌絲會萎縮。為防止上述現象，噴水時菇房通風，不噴高溫，菌絲萎縮現象不易發生。
(2)混合細菌和害蟲的出現
這段時間，菇房內的溫度和濕度非常適合雜菌和害蟲的發生。疣狀分枝桿菌和核桃分枝桿菌適宜在高溫、高濕、通風不良的條件下發生發展。這段時間也容易出現蟎蟲。因此，在此期間，要特別註意防止這些雜菌害蟲的危害。
(3)菌絲白長，土壤菌絲板結。
覆土先幹後濕，上幹下濕，噴菇水太晚，噴菇水後通風不足，菇房相對溫度過高。這些條件會促進菌絲的營養生長，抑制生殖生長，延遲出菇，導致菌絲在土層中過度生長。最後，菌絲在覆土層中生長過於旺盛、密集、板結，直至生長在覆土層表面，覆蓋土壤表面，導致出菌。針對以上情況，應分別采取相應的措施。比如疏松或攪拌破壞菌絲體，或者增加菇房通風，噴重水促進出菇。
(4)蘑菇又密又小。
產生密菇和小菇的主要原因是出菇部分不合適。出菇位置不當，關系到出菇水是否及時、合適。出菇的重水用得太晚，使菌絲掛得太高，子實體常常在覆土表面扭結。出菇用的重水量不足，菇房通風不足，菌絲形成的白斑(原基)太多，所以大量子實體集中，菇體密而小。為防止產生密菇和小菇，應及時調整出菇水的重量，避免菌絲聚集在覆土表面，出菇位置過高。出菇的重水量要充足，菇房要通風，防止菌絲長到土壤表面，抑制過多子實體的形成。
(5)排出頂部泥菇和薄菇。
出菇的重水噴得太快，用量太大，抑制了菌絲在土層上生長，促進菌絲在粗土中扭結，出菇早，出菇位降低，使第壹批蘑菇從粗土中彈射出來，菇大，柄長。
(6)死蘑菇
姬松茸生產中，出菇後經常會遇到大量的死菇。這種現象經常發生在第壹次蘑菇潮期間。主要原因是高溫的影響和噴水不當。姬松茸原基形成後，特別是小菇蕾出現後，如果室溫超過28℃，菇房通風不夠，進而子實體生長受阻，菌絲生長加快。這樣營養物質就會從子實體回流到菌絲中，菌絲就會生長，大量的原基就會逐漸幹枯死亡。蘑菇在噴重水之前，土壤得不到及時補充，米粒大小的原基(小白點)就露出來了。這時候很容易被水直接沖擊而死。如果出菇水量不足，粗土過於幹燥，小蘑菇就會幹枯死亡。鑒於以上原因，噴水時防止高溫的影響，保護幼菇芽，可以有效減少死菇的發生。