海苔在營養方面確實更好,因為青少年容易缺乏的碘、鐵、鋅的含量相對較好,但我們從配料表中可以直觀地看到鹽、醬油等額外的調味品,而這些配料讓海苔吃起來很鹹,孩子吃多了這樣的食物會養成不良的飲食習慣。
孩子的飲食習慣是從小培養的。如果過早的開始吃這麽重的食物,會伴隨孩子壹生,而且我們都知道鹽攝入過多會引起高血壓和相關疾病。
海鮮中的碘含量也很豐富。甲狀腺癌發病率的增加與碘的攝入有關。浙江省腫瘤醫院副院長葛明華說,海苔是很多年輕女性喜愛的零食,但這種喜好中含有導致甲狀腺癌的兩大因素:碘和雌激素。
擴展數據:
海藻的功效
1,海藻中含有的藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景,其中多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多種生物活性。有效成分對艾氏癌的抑制率為53.2%,有助於腦瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的預防和治療。
2、海藻中含有維生素A和維生素E,還有少量的維生素C,可以增強記憶力。
3.海藻中的礦物質,如鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘、鐵、鋅、銅、錳,促進骨骼和牙齒的生長。可以幫助人體維持身體的酸堿平衡。
4、紫菜熱量低,但纖維含量高,是可以放心食用的美味零食。
5、海藻味甘鹹,性寒,能清熱化痰,延緩衰老,保持皮膚光滑健康。能有效防止神經老化,調節機體新陳代謝。
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