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土豆和蘿蔔可以壹起吃嗎?

土豆、白蘿蔔可以壹起吃。

不能和白蘿蔔壹起吃的食物:人參、西洋參、柑橘、胡蘿蔔、蛇肉、地黃、何首烏。

土豆燉蘿蔔的做法;

材料

土豆兩個,蘿蔔半個,豬肉100g,胡椒粉,八角,醬油,雞精,鹽,植物油。

練習步驟

1,蘿蔔和土豆洗凈切塊備用。

2.將肉切片,蔥花切碎。

3.鍋中倒入適量的食用油,將肉放入鍋中炸熟。

4.加入花椒、八角、蔥花翻炒出香味。

5、加入土豆和蘿蔔,加入醬油、雞精、鹽,翻炒後記下,加水,大火燉十分鐘,小火或中火燉十分鐘。

6.剛出鍋就放在盤子裏。

:蘿蔔的作用:

1.蘿蔔營養價值豐富,具有增強免疫功能、提高抗病能力、幫助消化的作用。

2、白蘿蔔富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質,有潤膚潤燥的作用。

3、白蘿蔔生吃促進消化,熟吃補氣。生吃時,其辛辣成分可促進胃液分泌,調節胃腸功能,並有消炎作用。

4、白蘿蔔有壹定的潤肺止咳作用。但需要註意的是,白蘿蔔屬於寒性蔬菜,寒性體質、脾胃虛寒的人不宜多吃。

5、青蘿蔔有健脾、化痰、口幹、口渴的功效。綠蘿中的粗纖維可以促進腸胃蠕動,幫助體內廢物的排出。經常吃胡蘿蔔可以降低血脂,軟化血管,穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化等疾病。

人民網-白蘿蔔不能和什麽壹起吃?

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