每天用開水浸泡枸杞30克,再加3個(長期使用),方便有效。枸杞能補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。可治療肝腎陰虛,腰膝酸軟,頭暈目眩,眼睛流淚,勞咳,消渴,遺精等癥。枸杞幹嚼比泡水好。中醫由來已久?枸杞養生很多人在生活中也喜歡用枸杞泡水、煲湯或者煮粥。在食用方法上,直接咀嚼更有利於枸杞的保健作用。註意事項:
用枸杞泡水或煲湯時,其功效不能充分發揮。由於水溫、浸泡時間等因素的影響,只能使枸杞中的部分藥用成分釋放到水中或湯中。直接用嘴咀嚼,會充分吸收枸杞中的營養成分。但是在咀嚼枸杞的時候要註意,食量最好減半,否則容易營養過剩。壹般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想到治療的效果,壹天可以吃30克左右。挑選枸杞時,要選擇那些顆粒大、顏色紅、肉厚、質地軟、味甜不苦、嚼起來有粘性、能把唾液染成紅色和黃色的,這樣的枸杞品質最好。但畢竟是壹種藥食同源,並不是所有人都適合服用。因為它的暖身效果相當強,感冒發燒發炎腹瀉的人最好不要吃。虛寒者會有滑瀉之弊,內熱不清者慎用。有的人枸杞吃多了,眼睛紅腫難受,視力模糊。所以枸杞不宜常吃,是三分毒。