姜片
炊具:電飯鍋。
做法:用筷子戳椰子眼，找個杯子接住椰子汁備用。
椰汁倒出後，用錘子砸開外殼，用刀刮掉椰肉備用。
將豬骨剁碎備用。
插上電飯鍋，把骨頭、姜片、椰子、椰肉倒入窩裏。
加水燉兩小時:)
體驗:1椰子湯是經典的燉雞，但如果感冒了，就不要燉雞了。
吃雞肉會加重病情。
最好把椰肉刮成椰漿，這樣很容易入味。
3肋骨選擇板骨和球骨(不知道北方習慣什麽骨頭，便宜的那種)
用骨頭煮的湯最好喝:)
4不添加任何紅棗、香菇等湯料做椰子湯。我認為任何壹種湯都是
它可能掩蓋了椰子的香味和甜味。
5買骨頭的時候可以讓攤主幫妳剁塊:)
雖然燉湯很甜，但是不需要加任何調料。我覺得最好加點鹽，
加鹽的作用只會讓湯更甜:)相當於做菜的時候加了糖，有提神的作用:)
7選擇殼較薄、肉較嫩的椰子，或刮成蓉。
問題2:椰子湯有什麽好處？椰子有獨特的香味。椰子汁是甜的，椰子肉是甜的，椰子也壹樣好吃。椰汁雞、椰汁東山羊、椰汁酥炸是海南特色菜。
用椰子、玉米和木瓜烹飪雞肉
椰杯燉雞湯是壹道經典的湯，不僅味道鮮美，而且滋補滋補。
椰子能補虛強身，益氣祛風，更妙的是它性平和。根據壹年四季養生的規律，不同的成分有不同的功效。
椰子湯的幾種潤燥滋補方法；
豆瓣菜雙份椰子湯
材料:豆瓣菜500克，椰子1個，海椰子30克，沙參、玉竹各20克，蜜棗2個，水適量。
練習:
洗凈壹切，取椰青水留肉，水倒入砂鍋，加入椰汁、椰肉、海椰子、沙參、玉竹、蜜棗，將豆瓣煮開，小火燉壹個半小時，即可飲用，滋潤降火。
雪耳椰子雞湯
材料:銀耳1、椰子1、裸雞1、姜2片、水適量。
練習:
雪耳用清水浸泡，去蒂撕成細花；椰子汁和肉；將雞肉洗凈，切塊，用清水浸泡；將砂鍋內的水燒開，放入所有食材，大火燒開，轉小火兩小時，加鹽調味飲用，滋潤滋補身體。
椰子黑豆湯
材料:1個椰子，50g黑豆，8個棗，適量水。
練習:
黑豆洗凈，浸泡1~2小時，椰肉切條，大棗洗凈，將水和材料放入泥鍋中，用武火煮沸，轉小火兩小時即可飲用，補血強身。
椰奶烏雞湯
材料:椰子1個，烏雞1只，鮮奶500ml，紅棗8個，水適量。
練習:
椰子取汁取肉，肉切條，將宰殺後的烏雞洗凈，切成大塊，用清水撈出，紅棗洗凈，去核，將水和椰子汁倒入陶罐中煮沸，加入椰子肉、雞肉、紅棗再次煮沸，小火煨壹個半小時，加入牛奶滾65，438+00分鐘，用少許鹽調味，飲用，補氣補血，滋陰養顏。
問題3:什麽樣的椰子湯適合做菜？老椰子更好吃，肉味更豐富更甜。老椰子是那些看起來像樹皮壹樣棕色多毛的椰子；新鮮的椰子有光滑的綠色外殼。椰子在菜市場很少見，但在大型水果店和超市很容易買到。壹般外觀完整的椰子，挑選的時候不會變質。
問題4:椰湯配什麽好？雞肉和排骨都很不錯，方法詳解:
椰子燉烏雞湯
濃濃的椰香配上烏骨雞，豬骨熬制的湯汁清亮卻味道濃郁~很滋補很好吃~
食品
佐料
烏雞200克
豬骨100克
椰子1
佐料
鹽1勺
兩片生姜
步驟
1.將烏雞和豬骨湯洗凈。
2.將烏雞和豬骨放入熱水中煮熟。
3.將砂鍋坐在火上，舀起之前焯過的烏雞和骨頭。
4.去皮後在椰子頂部找壹個口。
5.用刀尖挑它，它就會打開。
6.將椰子汁倒入砂鍋，放幾片姜入鍋。
7.椰子外面的黃皮也切掉，裏面白色的部分切塊放入砂鍋。
8.蓋上砂鍋，大火煮沸後轉小火燜壹小時，飲用時加鹽調味。
技巧
加壹塊豬骨會讓湯更香，但不放的話，湯會淡壹點，椰香會濃壹點。
椰子胡蘿蔔排骨湯
食品
佐料
排骨400g胡蘿蔔1個椰子1/2。
佐料
適量的鹽和姜
步驟
1.準備材料。
2.將椰子切開，倒出椰子水，去皮，切塊。
3.排骨焯壹下，用冷水沖壹下。
4.切胡蘿蔔。
5.將排骨和椰姜倒入陶瓷鍋中，加入適量水煮沸。
6.燒開繼續煮20分鐘，然後放入胡蘿蔔。
7.煮沸後轉小火燉1.5小時。
8.加入壹些鹽調味。
技巧
1.椰子水壹起倒入鍋中，味道更香。
問題5:椰子配燉肉吃什麽？椰子和雞肉搭配燉肉如下:
材料:1個椰子和壹只雞。
調料:料酒10g，鹽3g，味精1g，胡椒粉1g。
練習:
1.首先，用筷子在椰子的氣孔處磨壹個洞，倒出椰子水。
2.然後用刀背輕輕敲打椰殼，把裏面的椰肉抖出來，打開椰子，取出椰肉，把椰肉切成小塊。
3.把雞肉切成塊。4.水燒開後，倒入椰汁，加入姜絲；椰子肉和雞塊放進去，用大火煮。湯燒開後，小火燉3到4個小時，最後加鹽調味。
問題6:哪些人不適合喝椰子湯？凡大便清澈者，不宜吃椰子肉。體內熱盛的人不宜常吃椰子；同時，病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管疾病、胰腺炎、糖尿病患者也應忌食。
問題7:椰子燉雞湯有什麽作用？250分鐘椰子燉雞是壹種非常甜的湯。椰子的甜，雞肉的香，真的是雞湯裏的上品。可能有人會說，椰子雞湯是女性專用的滋補湯。椰子雞湯有補腎健腦、養血潤膚的作用。
材料
椰子1
烏骨雞1
南杏仁1湯匙(15克)
金華火腿30g
清水3000毫升
2茶匙鹽(10克)
白胡椒1/2茶匙(3克)
工作方法
用菜刀在椰子頂部剁壹個小口，倒出椰汁備用，從中間劈開，用金屬勺挖出內壁的椰肉，然後切掉表面的碎屑，切成小塊。
烏雞洗凈，剁去頭和爪子，用手撕去雞皮。金華火腿切片。
鍋內放水，燒開，放入烏雞、杏仁、金華火腿片，轉大火再次燒開。
將椰子片放入鍋中，小火燉2小時。
最後離火前加鹽和白胡椒。
技巧
煮烏雞湯最好選擇年齡較大的烏雞，這樣湯會更豐富營養。
煮烏骨雞時不時撇去浮沫，以保持雞湯純正。
功效:椰子雞湯味道鮮美，香甜可口，對腸胃有好處。
問題8:妳用幹椰子還是濕椰子做湯？老椰子更好吃，肉更豐富更甜。老椰子是那些看起來像樹皮壹樣棕色多毛的椰子；新鮮的椰子有光滑的綠色外殼。椰子在菜市場很少見，但在大型水果店和超市很容易買到。壹般外觀完整的椰子，挑選的時候不會變質。
問題9:椰子用來煮什麽湯？求神助椰湯原料:椰子(非椰青)壹個(市場價4元/個左右)，排骨壹斤(市場價3.5元/斤)，生姜幾片。炊具:電飯煲方法壹:用筷子戳開椰眼，找個杯子接住椰汁備用，然後用錘子砸開外殼，用刀刮掉椰肉備用，排骨剁碎備用，插上電飯煲備用。將椰子肉倒入窩中加水，燉兩小時:)體驗:1經典的椰子湯是燉雞，但如果感冒了，就不要燉雞了。吃雞肉會加重病情。最好把椰肉刮成椰漿，這樣很容易入味。3肋骨選擇板骨，球形骨(不知道北方習慣什麽骨頭，便宜的那種)。用板骨熬制的湯最好喝:)4不加任何紅棗、香菇等湯料做椰子湯。我想任何壹種湯都可能掩蓋椰子的清香和甜味。買骨頭的時候可以讓攤主幫妳剁塊:)6雖然燉湯很甜，但是不需要加任何調料。我覺得最好加點鹽。加鹽的效果只會讓湯更甜:)相當於做菜的時候加了更多的糖:)7選擇殼薄肉嫩的椰子，或者刮成糊狀:)