練習:
1.胡蘿蔔、排骨、陳皮分別洗凈，排骨切碎，姜切段，蒜去皮。
2.排骨用熱水焯壹下，去血沫備用。
3.鍋中加水，小火煨至水開，然後加入上述所有材料，滴幾滴黃酒。
4.換成中火，繼續燜2小時。
治療效果:
胡蘿蔔素能刺激人體新陳代謝，促進血液循環，維持呼吸道粘膜的完整性，保護氣管、支氣管和肺部。β-胡蘿蔔素具有很強的抗氧化能力和間接防癌作用。它含有大量的維生素A，是修復肝臟的重要營養物質。喝酒、熬夜、長期吃藥的人特別需要補充。排骨肥瘦皆宜，不會攝入過多膽固醇。它們還有滋陰壯陽、益精補血的功效。它們含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白，是強身補鈣的好材料。陳皮具有和胃、消食、補氣的功效。可以和大肉壹起吃，平時怕吃油膩消化不良的人也可以享用。
二、茯苓柚子飲料
練習:
1，柚子皮和肉切成丁，茯苓6g，洗凈備用。
2.鍋中加入冷水，放入柚子丁、茯苓，小火煨至取汁。
3.將廢渣過濾，倒入杯中，加入冰糖拌勻(糖尿病人不宜)，即可飲用。
治療效果:
現代藥理分析表明，柚子皮含有黃酮類物質，具有抗炎、殺菌作用。柚子肉中含有豐富的維生素C，可以提高免疫力，降低膽固醇，還有鉻，壹種類似胰島素的成分，可以幫助降血糖、降血脂、減肥、美容。還含有鉀，是高血壓患者必須補充的微量元素。由於幾乎不含鈉，也是心腦血管疾病和腎臟疾病患者(腎功能不全伴高鉀血癥除外)的最佳水果。其中，葉酸被孕婦食用後可以預防貧血，促進胎兒發育。茯苓具有利水滲濕、健脾益肺、寧心安神的功效。其中茯苓多糖具有明顯的抗腫瘤、增加免疫細胞活性和保肝作用。
第三，翡翠南瓜湯
練習:
1.將嫩南瓜去籽，去皮，切絲。越細越好。
2.雞蛋打成蛋液；肉末加少許澱粉和少許油、鹽，攪拌腌制15分鐘。
3.鍋裏燒開水，放南瓜絲。5分鐘後湯變成淡黃色時，將肉末放入湯中攪拌。然後將蛋液呈弧形倒入湯中，再關火。
4.根據個人喜好加入適量鹽花調味。
治療效果:
南瓜富含維生素B6和鐵，可以幫助身體將血糖儲存成葡萄糖，葡萄糖是大腦運轉的唯壹燃料，可以創造良好的心情。中醫說南瓜性溫味甘，潤肺益氣。現代醫學實驗表明，南瓜還能預防前列腺疾病，防止動脈硬化，保護胃黏膜。南瓜皮中含有果膠，可以幫助皮膚保持水分。雞蛋和肉末富含完全氨基酸，容易吸收。尤其是雞蛋，含有大量的卵磷脂、腦磷脂和類固醇，是增強記憶力、增加血漿蛋白量、促進肝細胞再生的絕佳健腦食物。肉類和雞蛋中含有的維生素B6也有助於清除體內的致癌物質。
四、香蕉銀耳蓮子湯
練習:
1.將幹銀耳用水浸泡2小時，去除老梗和雜質，撕成小朵。
2.將新鮮蓮子剝去外殼，如果用的是幹蓮子，用清水浸泡2小時。
3.將香蕉去皮，切成小塊。
4.將所有材料放入鍋中，慢煮半小時。
治療效果:
香蕉被稱為“智慧之果”，相傳佛祖釋迦牟尼就是靠吃香蕉獲得智慧的。香蕉中含有大量的血清素，它影響大腦活動的各個方面，產生愉悅神經遞質，保護腦細胞免受“神經興奮毒素”的侵害。此外，維生素A可以提高機體免疫力，維持正常生育能力，維生素B1可以保護神經元。銀耳具有益氣清腸、滋陰潤肺、強心安神的作用，銀耳中的多糖成分可以提高機體對強刺激的耐受力。蓮子中的生物堿有抗心律失常、降血壓、鎮靜的作用，其中的糖類有補虛抑欲的作用，使人心平氣和。