壹、琥珀核桃仁的做法核桃仁的材料
核桃仁1，蜂蜜少許，糖少許，香油或食用油少許。
核桃仁的加工方法
1.先把包好的核桃放微波爐裏加熱1分鐘左右，為了讓成品琥珀核桃更脆。
2.將三勺糖和少許蜂蜜攪拌均勻，最好是糊狀。
3.將剛剛處理過的核桃仁放入糖糊中，攪拌均勻，使每個核桃仁都裹上糖漿，放入微波爐。
4.用中火加熱，防止糖漿燒焦。每隔1分鐘取出，攪拌3分鐘左右。
5、取出晾涼，即可食用。
核桃仁小貼士
裝盤前在盤底均勻抹壹層香油或食用油，可以防止糖漿粘盤。
二、掛磨砂核桃的做法核桃仁的材質
核桃仁、糖、水和食用油
核桃仁的加工方法
將1核桃仁用水洗去雜質。
2將桃仁在沸騰的糖水中洗凈3-5分鐘，撈出瀝幹(水中加少許鹽使其變甜)。
3鍋裏倒油。(就放壹個桃仁，取輕微氣泡。)
4倒入桃仁，慢炒。用勺子轉壹下，加熱均勻。
5炒熟的桃仁，撈出瀝幹水分放涼。(因為受熱，顏色會加深。)
6糖與水的比例為2；1，(水越多煮糖的時間越長)。
7先泡，把糖裏的水擦幹。泡沫會由大變小，變得越來越慢。
8倒入炒好的桃仁。
9拌勻關火。(如果糖漿太多，小火翻炒收汁)
10如果妳壹直用鏟子鏟桃仁，它會回到沙子裏。
11越鏟越松。冷卻後變成糖衣，均勻的掛在上面。
核桃仁小貼士
糖和水的比例是2:1，掛壹層薄薄的白糖，吃起來不會膩。
每天吃3-5個核桃。上火或腹瀉的人不能吃。
三、酥脆核桃仁的方法核桃仁的材料
核桃仁，蜂蜜
核桃仁的加工方法
1.核桃仁，是妳在避暑山莊買的，快洗，洗去上面的浮土。
2.蜂蜜足以糊核桃表面。
3.鋪烤盤，烤箱150度，看著，顏色變了就翻過來，都變顏色了就拿出來晾涼。
四。芝麻核桃仁的配方介紹
核桃的功效:核桃具有很高的藥用價值，在中藥中應用廣泛。中醫認為，核桃性溫、味甘、無毒，有健胃補血、潤肺養神的功效。
《神農本草經》將核桃列為久服、益氣延年的上品。
核桃仁原料
核桃仁、芝麻、蜂蜜、糖、黃油
核桃仁的加工方法
1.先把核桃放微波爐裏加熱1分鐘。
2.取出後加入蜂蜜、糖和黃油，攪拌均勻，然後放入微波爐加熱1分鐘。
3.取出後攪拌均勻，然後放入微波爐加熱2分鐘。