南北杏仁鵪鶉湯的材料
鵪鶉2只，瘦豬肉250g，南杏仁30g，北杏仁10g，圓肉15g，姜1片，鹽，砂鍋。
南北杏仁鵪鶉湯的做法
1，杏仁用開水燙壹下，去掉外衣。
2.圓肉略洗，姜去皮切片，瘦肉洗凈，切塊。
3.鵪鶉去毛、去內臟後，洗凈，放入熱水鍋中焯3-5分鐘後撈出。
4.砂鍋加水適量，加入杏仁、鵪鶉、瘦肉、圓肉、姜片，大火！
5.大火燒開後，轉小火燜2-3小時，再加鹽調味。
南北杏仁鵪鶉湯的功效
補腎:鵪鶉可以幫助我們補腎益精，無疑非常適合男性朋友，而且還能有效的幫助我們滋補身體，對現代人非常有益。
止咳平喘:這款美味的南北杏仁鵪鶉湯可以幫助我們止咳平喘，因為杏仁的功效極佳，搭配鵪鶉可以幫助我們更好的補腎，止咳效果也很出色，不容錯過。
預防動脈硬化:這款南北杏仁鵪鶉湯富含磷脂，可以幫助我們保護血管的安全，有效預防動脈硬化。
經過我們的介紹，大家對南北杏仁鵪鶉湯這種食物非常有好處。它是壹種很好的食物，而且它的制作相對容易。我們可以自己煮，這種美味的食物有很多好處，可以幫助我們補腎強身，還可以有效止咳平喘。