壹日之計在於晨。如果長期不吃早餐，肯定會給身體帶來嚴重的後果。當妳在父母身邊時，妳經常會被告知妳必須吃早餐。有的人早上想吃壹碗白開水加雞蛋當早餐，既能為妳的身體補充營養，又能填飽肚子。
大部分人早上只吃水煮蛋和煎蛋，沒試過開水做雞蛋。事實上，這是壹種罕見的美味。如果妳還沒有嘗試過，那真的是妳的損失。
很多人接受不了煮雞蛋的味道。他們認為生雞蛋用開水煮熟後有魚腥味。加入兩滴香油後，這種腥味會被香油的香氣掩蓋，不僅可以去除腥味還可以讓這份早餐更有營養。
保護肝臟
人的新陳代謝在睡眠中還在努力。經過壹夜的新陳代謝，人體內的營養物質已經幾乎消耗殆盡。早上起床後不吃壹頓豐盛的早餐，會導致身體超負荷運轉，消耗體內儲存的糖分和脂肪，從而影響身體健康。長此以往，身體素質會越來越差。
早上起床後，喝壹碗開水洗雞蛋，再滴兩滴香油，可以及時為人體補充營養，幫助腸胃的消化吸收，維持消化系統的正常運轉，維持正常的新陳代謝，遠離疾病。
雞蛋中的氨基酸和卵磷脂等營養物質可以幫助維護我們的肝臟，幫助修復受損的肝細胞，使肝臟更健康，更有活力，保持健康的身體。
清熱降火
雞蛋被稱為“營養銀行”，具有清熱降火的功效。每天早上喝壹碗開水洗雞蛋，可以降火，從而改善口腔潰瘍、咽喉痛等上火癥狀。長時間生氣對身體有害。
感冒發燒時，喝壹碗開水洗雞蛋，再滴兩滴香油，可以去除肺裏的火氣，改善咳嗽痰多，為人體補充水分，提高身體抵抗力，預防秋冬流感。
保護胃
隨著生活節奏的加快，人們的飲食結構發生了翻天覆地的變化。他們幾乎每餐都吃肉，不註重健康飲食。三餐越來越不規律。中午吃早餐不吃晚餐，壹段時間後會導致我們的腸胃功能受損。
腸胃疾病不如感冒發燒吃點藥。壹旦它們受損，就需要長期餵養。
早餐可以喝壹碗開水洗雞蛋，然後滴兩滴香油，保養腸胃。雞蛋含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵等營養物質，可以修復受損的胃黏膜，提高胃動力。用汽車洗雞蛋容易被消化吸收，不會增加腸胃蠕動的負擔，從而保持身體健康。
雞蛋要幹凈。
家裏養的雞下的蛋營養價值很高，但是因為雞的生存環境不好，所以蛋也很臟。為了保證雞蛋的幹凈衛生，建議去超市買盒裝雞蛋，壹般比較幹凈。
在做雞蛋之前，雞蛋的外殼壹定要洗幹凈，什麽時候用，不要洗的太早，雞蛋容易發黴變質。開始煮水做雞蛋的時候壹定要保證雞蛋是健康衛生的，這樣做出來的食物才更安全健康。
洗完不能馬上喝。
沸水煮的雞蛋，不是隨便攪拌幾下就能煮熟的。攪拌好後，最好用蓋子蓋上，再煮壹會兒，這樣雞蛋更容易熟。剛泡完，還是很燙的。吃太燙的食物會損傷我們的食道和腸黏膜，對身體不好，也會讓我們的胃不舒服。所以建議洗完不要急著喝，三五分鐘後再喝也不遲。
水壹定是剛燒開的。
有些人在制作之初就倒些溫開水來沖泡雞蛋，這是大錯特錯的。煮雞蛋放的水壹定是剛煮過的，這樣雞蛋就可以用開水煮熟，消滅裏面的病毒和細菌。千萬不要選擇放了壹夜的溫開水，以免麻煩，因為這樣的雞蛋不會煮熟，對身體有害。
寫在最後:
雞蛋本身就是滋補品。每天吃壹個雞蛋，可以為人體補充營養，讓身體更健康。用開水把雞蛋洗幹凈，然後滴兩滴香油，味道很好。每天早上喝壹碗也不錯。妳不妨試試。
日常問題:
妳喜歡雞蛋嗎？