2、卷心菜:俗稱白菜,也叫卷心菜,基本不含嘌呤,它含有大量的維生素C,有排泄體內有害物質的作用。所以痛風[1]的人要吃。
3.土豆:屬於堿性食物,基本不含嘌呤,還含有大量的維生素C和豐富的鉀鹽,能堿化尿液,有利尿作用。
4、芹菜:水芹菜和芹菜有區別,水芹菜性涼,味甘,有清熱利水的功效。芹菜含有豐富的維生素和礦物質,基本不含嘌呤。
5.黃瓜:屬於堿性瓜菜類食物,富含維生素C、鉀鹽和大量水分。中醫認為,黃瓜具有清熱、利水、解毒、生津止渴的作用。它可以幫助排泄多余的尿酸,可以生吃,也可以作為涼拌。
6、綠色蔬菜:俗稱白菜、薺菜,基本不含嘌呤,它不僅含有較多的維生素C和鉀鹽,而且屬於壹種堿性食物。所以痛風患者壹年四季都可以經常吃。
7.茄子:具有活血消腫、祛風通絡、清熱止痛的作用。它不僅是堿性食物,而且幾乎不含嘌呤,有壹定的利尿作用,適合痛風患者經常食用。
8、紅薯:基本不含嘌呤類食物,所以痛風患者適合替代食物,常吃多點。
9、南瓜:性溫,味甘,屬堿性食物。所以,慢性痛風的人可以吃南瓜。
10、冬瓜:性涼,味甘淡,利小便。冬瓜本身含有大量的水分和豐富的營養,尤其是維生素C,能促進痛風患者尿酸的排泄,所以痛風患者可以常吃。