因為豬油中的飽和脂肪酸比較高，容易導致肥胖，所以這種雞肉比較適合燒烤。雞可以用豬油餵養。在飼料中添加壹定比例的脂肪飼料，可以提高飼料能量和蛋白質的利用率，加快肉雞的生長速度。飼料中添加油脂，最佳比例為:前期0.5%，後期5-6%。
擴展數據:
養雞應註意的問題:
1，對環境的影響
首先，選好放養地點後，最好在養殖前與相關部門溝通，避免禁養等事情的發生。對於大量養殖，在水源地和居民區肯定是禁止的。其次，大量養殖後，雞產生的糞便要進行處理，或堆放分解或拉出養殖區處理。最後，在飼養的過程中，難免會出現死亡、疾病或機械損傷等情況。，而且要埋在遠離繁殖區的深處。
2.雞的安全
無論哪種飼養場所和模式，都需要對雞的活動區域進行圍欄，避免雞覓食的損失和其他對雞有害的動物的入侵。其次，如果養小雞，要註意貓和老鼠對小雞的危害。露天放養最好註意鷹、黃鼠狼等鳥類對雞的危害。
3.註意溫差的影響
壹般山溝、林地等春季晝夜比較大，對幼雞是致命威脅。剛開始放養，要循序漸進，讓雞有壹個適應過程，每天的放養時間要逐漸增加。目前常見的是在雞舍裏養小雞，既保暖又便宜。
4.了解農業技術
養雞最重要的是預防。根據氣候變化和雞的生長特點做好防疫工作。同時要多註意雞的采食量、飲水量和活動量。任何異常都可能是潛在疾病的征兆。沒有育種技術的支持，育種要用心。
參考資料:
百度百科-豬油