血液凝固是壹個非常復雜的化學變化過程。目前認為凝血過程至少包括三個基本的生化反應:①凝血酶原激活物的形成；②凝血酶原)；激活劑可以在鈣離子的參與下將凝血酶原轉化為活性凝血酶；③可溶性纖維蛋白原在凝血酶的作用下轉化為不溶性纖維蛋白。纖維蛋白就像壹根細絲，縱橫交錯，截留了大量的血細胞，形成果凍狀的血塊。蛋白質變性是壹個不可逆的過程。
凝血機制的研究促進了對許多出血性疾病的認識，如血友病(患者的凝血過程非常緩慢，甚至輕傷也不能止血)，主要是由於血漿中缺乏凝血因子ⅷ。再比如凝血因子ⅱ、ⅶ、ⅸ、ⅹ都是肝臟合成的，它們的形成需要維生素K。缺乏維生素K會導致出血傾向；維生素K的應用可以改善凝血癥狀。此外，在實驗室或臨床工作中，可根據凝血過程中的每個五壹采取不同的措施，以達到延緩凝血或有效止血的目的。比如為了防止術後出血，可以在手術部位塗抹凝血酶、纖維蛋白等凝血物質，也可以用溫熱的紗布、棉花或明膠海綿按壓傷口，促進凝血止血。
蚊子吸管和水蛭嘴都可以分泌抗凝血因子，方便吸血。或者實驗者在血液凝固前加入少許醋酸防止血液凝固。所以壹般來說，它只能阻止血液凝結，而不能使凝結的血液變回液態。