生完孩子,女人很虛弱。自古以來,女人生完孩子就要坐月子。被限制在月球上是非常重要和合理的。坐月子的時候如果坐不好,對身體傷害很大。月子的時候,飲食很重要。今天我們就來介紹壹下月子餐怎麽做鴿子湯!
月子餐怎麽做鴿子湯?
練習1
1,將新鮮宰殺加工的鴿子放入盆中浸泡5小時,使鴿子體內的血液充分浸泡;然後再沖洗幹凈;
2.然後將兩只鴿子放入鍋中,倒入少許水,至沸騰;燒水,燙,滾(俗稱砸);
3.然後把鴿子放在高壓鍋裏;此時不要添加任何茴香成分;
4.然後倒入優質水,直到鴿子被淹沒。這時候加壹點鹽;
5、蓋上高壓鍋的鍋蓋,按下煲湯鍵,營養美味的鴿子湯就出鍋了。
練習2
1.被殺的血悶(用水悶死)的鴿子就可以燉了。
2.燉乳鴿湯的輔料,紅棗若幹,枸杞適量,姜片適量。
3.鴿子肉悶死後,切成塊燒掉。
4.鴿子窒息後,需要半個多小時才能進行剖腹手術,否則窒息不起作用。據說鴿子血對術後病人和鑒別特別有好處,這樣處理很合適。鴿子肉塊是開水(飛水)後撈出來的。
5.用適量的清油將準備好的姜片用小火燒壹下,可以去腥。
6.鴿子湯剛剛煮好。
7.先將姜片燒入味,再將鴿子肉片燒開水後倒入翻炒。兩分鐘後,倒入適量料酒,再去腥味;然後加入準備好的紅棗和枸杞,加入冷水(自來水)燒開。這時候可以把帶湯的鐵鍋裏的鴿子肉倒入準備好的瓷鍋裏,小火燉壹個小時,然後加入適量的鹽,燉半個小時左右。
8、鴿子湯現成,特別適合產婦和術後患者。
鴿子湯非常適合坐月子的女性。鴿子湯不僅營養豐富,而且味道鮮美,制作簡單。想知道月子餐鴿子湯怎麽做?那就快來看這篇文章吧!我相信妳能做出非常美味的食物。媽媽們在坐月子期間壹定要特別小心!