1.當歸羊肉湯:
原料為:當歸30g,生姜50g,羊肉150g。
制作方法:首先將羊肉和生姜分別洗凈,然後切片,和當歸壹起放入鍋中,最後加入2碗水,加入壹些鹽和調料,調味,煮30分鐘。
當歸羊肉湯的作用是補益氣血,散寒止痛。也適用於產後氣血不足引起的發熱、自汗、肢體疼痛等癥狀。?
2.冬蟲夏草燜雞:
準備原料:烏骨雞1,天然蟲草素較多的冬蟲夏草5g,薏苡仁30g,當歸10g。將原料洗凈,加入適量的水,加入適量的油和鹽調味,然後小火燉2小時。煮熟後吃肉喝湯。
大多數貧血患者在連續服用幾次本方後,均可取得良好效果。冬蟲夏草的作用是治療肺腎陰虛引起的乏力、盜汗、潮熱。同時能止血止咳;它還具有顯著的鎮靜、催眠、平喘和降壓作用。
3.韭菜炒豬肝:
原料準備:豬肝100g,韭菜50g,洋蔥80g,色拉油1湯匙。
制作方法如下:將豬肝洗幹凈,洗去血水,然後切成5毫米的薄片。先將切好的豬肝放入鍋中煮至七成熟,然後用新鮮的韭菜、蔥翻炒,最後即可出鍋。
功效:養血、養肝、明目。也適用於血虛、萎黃、貧血、慢性肝炎。
3.桂圓枸杞粥:
先準備好原料:龍眼肉和枸杞15g,黑米50g,粳米50g。
制作方法:將桂圓肉、枸杞、黑米、粳米分別洗凈,然後壹起放入鍋中,加入適量的水,然後用武火煮沸再改用小火熬煮,直至米湯變濃。
功效:益氣補虛,滋補肝血,補血生血,還可以治療面色蒼白,食欲不振。
貧血補鐵應遵循“少量長期”的原則。