應適當增加新鮮蔬菜、水果和含維生素A、B、E的食物，保護胃黏膜。少吃或不吃鹹菜，避免熏制和油炸食品。禁食發黴的食物，忌煙酒。(1)甘蔗生姜飲:甘蔗和生姜各適量。取半杯甘蔗汁，1湯匙姜汁，燉勻。燉好後每周服用兩次。具有和中健胃的作用，適用於早期胃癌。(2)紅糖豆腐:豆腐100g，紅糖60g，清水1碗。紅糖用清水洗凈，放入豆腐煮10分鐘。如果經常服用，對有明顯和胃止血、吐血作用者，可選用此食療方劑。(3)陳皮紅棗飲料:65438+陳皮0片，紅棗3枚。紅棗去核，陳皮加水煎煮。65438+每日0次，此食療藥方行氣健脾，降低不良反應，止嘔，適用於虛寒嘔吐。(4)蘿蔔粥:蘿蔔籽30克，粳米適量。先炒蘿蔔籽，再和粳米煮成粥。早餐時服用65438+每天0次。本方用於消除積食、腹脹，可用於腹脹明顯的患者。(5)陳皮瘦肉粥:陳皮9g，魷魚骨12g，瘦豬肉50g，粳米適量。用陳皮、魚骨、大米煮粥，煮好後去掉陳皮、烏賊骨，加入瘦肉片再煮，用少許鹽調味。每天早餐和晚餐時服用兩次。這款減肥粥可以減少不良反應和止嘔，健脾順氣，腹脹的人可以首選這款餐。(6)生菜棗糕:生菜250克，大棗250克，面粉500克。生菜切碎，大棗煮熟，去核，拌入面粉，做成餅。當零食吃，能健脾和胃，祛濕利濕；大便稀或腹瀉可選擇。(7)芡實六珍糕:芡實30克，山藥30克，茯苓30克，蓮子30克，薏苡仁30克，扁豆30克，米粉500克。以上材料全部加工成粉末，與米粉混合。6克，每日二至三次，用糖調味，開水沖服，或當餅食。這個方子有很好的健脾止瀉的功效。(8)桂圓花生湯:紅衣花生250克，大棗5枚，龍眼肉12克。將大棗去核，與花生、桂圓加水同煮。65438+每日0次，養血健脾，貧血明顯者可用此方。(9)烏梅粥:烏梅20g，粳米100g，冰糖適量。先將烏梅炒濃汁去渣，再將糯米煮成粥。粥煮好後加壹點冰糖，然後稍微煮壹下就可以了。1每日壹次，此方有收斂止血作用。(10)麻粥:芝麻20克，桃仁20克，粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米煮粥。1隔日壹次，用於拉肚子、大便幹燥者。(11)芝麻粥:芝麻6克，粳米30克，蜂蜜適量。炒芝麻至米粥快熟，再加入蜂蜜拌勻。65438+每天0次，此藥膳養血潤腸。(12)魚肚酥:魚肚(大黃魚、鯉魚、黃唇魚、鰻魚的魚鰾均可作為原料)，香油。芝麻炒魚肚碎。壹日三次，每次10克，用溫開水送服。這種藥膳可以補腎填精，養筋通脈，止血化瘀，消腫。(13)健胃防癌茶:葵花梗或葵花盤30g。將上述原料熬成湯。煎湯代茶，長期飲用，有防癌、抗癌、消炎的作用。胃癌術後吻合口炎癥患者可選此餐。胃癌壹日食譜舉例:早餐:牛奶(鮮牛奶250g)、煮雞蛋(雞蛋50g)、蛋糕50g、米粥(大米50g)、午餐:軟飯(大米75g)、蒸肉餅(瘦肉50g)、炒胡蘿蔔絲(胡蘿蔔200g)、正餐:煮水果水(桃子650g)。油菜碎75g，掛面50g，花卷75g，面粉75g，蒸魚(鯉魚100g)飯菜:牛奶(鮮奶250g，食用油10g。www.xb500.com/qubing.html
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