食欲不振就是不想吃東西,會更大程度的引起厭食。這裏介紹兩種改善食欲不振的藥膳。
蓮藕紅棗燉排骨。
藥材:10紅棗、黑棗各壹顆。
材料:我們需要準備蓮藕600克,排骨25克,鹽適量。
工作方法
1.排骨洗凈,用開水焯壹下,去血水。
2.蓮藕洗凈,去皮,切塊;紅棗、黑棗洗凈,去核備用。
3.所有材料洗幹凈後,我們把所有材料倒入鍋中,加入適量的水燒開,然後燉40分鐘,出鍋前加鹽。
功效:這種藥膳的主要功效是健胃消食。蓮藕具有清熱涼血、化瘀止瀉、健脾生肌、開胃消食的功效,可用於治療咳嗽、煩躁、口渴、脾虛泄瀉、食欲不振等癥。
申思沙參豬肚湯
藥材:沙參25克,蓮子200克,鮮山藥200克,茯苓、薏苡仁、芡實100克。
材料:豬肚1/2,鹽2小勺。
工作方法
1.五花肉洗凈焯水,切成大塊;將芡實和薏苡仁洗凈,用清水浸泡65438±0小時,瀝幹;山藥去皮洗凈;切成塊;將蓮子和沙參洗凈。
2.將蓮子、山藥以外的材料放入鍋中,燒開後小火燉30分鐘,加入蓮子、山藥,繼續燉30分鐘,煮好後加鹽調味。
功效:此藥膳適合脾胃不好的人食用,經常食用可以適當增強體質,增加食欲。豬肚有很好的補虛損、健脾胃的功效,能補充體力,改善消化功能。