素食:永恒的關註-蘑菇娃娃菜
盈盈是綠的,抹不去母親對大地的深情。無論綠葉飄向何方,深深的大地永遠是溫暖的家。
材料:2棵娃娃菜或嫩白菜(葉子多)。
輔料:香菇、雞湯、鹽、白胡椒粉、雞精、香油。
制作:
1,把娃娃菜或者白菜葉卷起來。蘑菇有根。
2、少許雞湯入鍋燒開,放入切好的白菜和香菇,煮開。
3.用鹽、雞精、姜片和白胡椒調味。
4.加入濕澱粉勾芡,點半勺香油即可食用。
香菇娃娃菜肉菜:愛無止境-秘制琵琶雞腿。
秘密總是先告訴我媽,我媽總是會用無盡的心包容和理解。我想起耳邊的壹句琵琶線,悠揚婉轉,就像母親的愛,流淌而清澈。
材料:琵琶腿6條。
輔料:蔥、姜、蒜、鹽、醬油、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、豆腐腦、可樂(水也可以)。
制作:
1.將琵琶腿煮至六成熟,備用。
2、蔥姜蒜炒鍋,放入雞腿翻炒,加入2-3勺白酒,少許鹽,醬油。
3.將壹罐可樂倒入鍋中,加入少許糖、白胡椒、兩勺蜂蜜和壹塊豆腐腦。
4、收汁後(燉的時候註意糊底)。
蒜香海蝦。
母愛是海洋中的壹個港灣。深深地蜷縮在溫暖的港灣裏,甜甜地睡去,因為媽媽用她全部的愛,為我們擋住了所有的傷痛和痛苦。
配料:南美大蝦(或其他種類的大蝦)。
輔料:蔥、姜、蒜、鹽、醬油、糖、李錦記蒜蓉辣醬。
生產流程:
1,蝦洗凈備用。
2.油熱後,將蝦放入鍋中炸至變紅。將蔥、姜、蒜末放入鍋中。
3.加入少許醬油和糖。
4.加入2-3茶匙蒜辣醬(根據個人口味)翻炒半分鐘。
蒜蓉辣蝦主食:愛是無聲的——肉醬意大利面。
吃面條的壹個可愛的方法是讓面條在筷子或叉子上卷起。突然想起,母愛其實就像這根面條,纏繞著孩子,緊緊的,不離不棄。
配料:意大利面、豬肉末、西紅柿和洋蔥。
輔料:蒜末(盡量多),糖,白胡椒,醬油。
制作:
1.燒開水,把意大利面放進鍋裏。做飯需要10-15分鐘。
2、蒜末炒鍋,肉末放入油中炸熟,放入蔥末,翻炒備用。
3.將西紅柿炒成糊狀,加少許糖,將肉末和洋蔥放入鍋中翻炒。
4.加入白胡椒和少許醬油繼續翻炒。
湯:無私真愛——魷魚冬筍鍋。
角落裏孤獨的呼吸,陰影裏的悲傷,媽媽從不忽略,那麽細心的愛,比太陽還要無私,充滿了我們內心的每壹個空間。
材料:鮮魷魚和冬筍。
輔料:韭菜、枸杞。
魷魚冬筍鍋的制作工藝:
1.將大米洗凈,放入砂鍋中,加水煮沸。
2.將姜、枸杞、魷魚、冬筍放入鍋中用小火煮1小時。
3.煮熟後,加入適量的鹽和小蔥。
功效:魷魚富含蛋白質和人體所需的氨基酸,具有滋陰養胃、補虛潤膚的作用。冬筍是壹種具有營養價值和醫療能力的美味食品。二者合用,可滋陰養胃,延緩衰老。