玉米須100g(幹品50g)洗凈，裝入布袋，袋口紮緊。將烏龜(賈立安)和藥袋放入砂鍋中，加入蔥、姜、黃酒、鹽和水(適量)。用武火煮沸後，用文火燉至熟。
吃法:隨餐。
功效:滋陰補血，止渴降壓。適用於糖尿病、口渴、疲勞者，也適用於高血壓患者。
玉米須的作用是利尿、清熱、平肝利膽，常用於腎炎水腫、黃疸肝炎、高血壓膽囊。
炎癥、膽結石、糖尿病等疾病。甲魚肉具有滋陰補血的作用，適用於陰血虛弱、久咳咯血者。這種藥膳不僅有滋陰補虛的作用，而且對慢性腎炎水腫有消腫、蛋白尿的作用。對腎性高血壓也有壹定的降壓作用。
吃東西有陰虛，是陰虛的病理現象，比較高熱象。指血液、體液等物質。是體內陰虛或內熱過盛的癥狀，如慢性消耗性疾病，熱病後期，或其他原因，如家務勞動造成內傷，或氣血津液虧損，均可引起陰虛。
陰虛證的主要表現:
與血虛相比，陰虛有陽亢證，血虛沒有。
其主要表現為:體內潮熱，手腳發熱，口幹唇紅，大便幹結秘，小便黃少，舌少幹，舌紅，脈數，或盜汗遺精。陰虛與五臟相關。比如心陰虛的人，有心慌、健忘、煩躁、失眠、多夢、脈細等癥狀，也有低熱、潮熱、盜汗、口幹、咽幹、舌紅、眼幹、脈數等癥狀。肝陰虛患者可見頭暈疼痛、頭暈耳鳴耳聾、眼幹咽幹、雙肋隱痛、燥怒少舌紅、脈細數等癥狀，還有面熱等癥狀。肺陰虛的人，會出現幹咳少痰，潮熱盜汗，咽幹聲嘶，手腳發熱，舌紅脈細，甚至痰中帶血絲等癥狀。腎陰虛又稱真陰不足，可見頭暈耳鳴、口幹咽痛、腰酸遺精、早泄、手足心熱、面色潮紅、脈細數等。
調節陰虛證的原則:
①宜滋陰清熱。因為陰虛體質有陽亢之脈，應該是滋陰清熱，用補藥為宜。②飲食要辨證施治。心若陰虛，宜養心，但因與肝腎不足有關，故亦可柔肝滋腎；肝陰虛者，宜養肝陰，平肝熄風；脾陰虛的人要養脾陰，養胃生津；肺陰虛者，應以滋陰潤肺為主；腎陰虛者，宜補腎陰。3食物宜幹冷，忌溫熱之品，以免燥熱。