佛山市中醫院治未病中心主任劉繼紅主任醫師表示，在中醫看來，人體是壹個大體相連的整體，口幹、皮膚幹燥等缺水癥狀通常與臟腑功能密切相關。脾胃功能正常，氣血旺盛，人體才能有充足的水分；脾胃功能失調，津液生化不足，會導致人體缺水。
所以，別忘了先健脾，可以吃壹些當歸、茯苓之類的中藥。另外，冬季缺水的典型癥狀是皮膚幹燥。而且滋養皮膚，還要註意潤肺。可以多吃羅漢果、杏仁等潤肺食物。
除了健脾潤肺，補水的時候也要註意補腎。中醫認為腎主水，水由肺運化至全身，滋養人體，然後匯聚於腎。
因此，除了正常地補充水分和向人體分配水溶液外，更重要的是加強腎陽的氣化，以留住水分。山藥既能補肺脾之氣，又能益肺腎之陰。冬天可以多吃山藥，達到固腎補水的效果。
處理不同部位幹燥有巧妙的方法。
01.幹性皮膚
中醫認為“肺主皮毛”。“皮毛”包括汗腺、皮膚和毛發，具有分泌汗液、滋潤皮膚、調節呼吸、抵禦外邪的功能，是人體抵禦外邪的屏障。肺可以通過其宣發功能，將氣血津液保護到全身，溫暖肌肉骨骼的皮膚和毛發，維持其正常的生理功能。可見，皮毛的功能以肺氣為主，故有“肺主皮毛”(蘇文陰陽應似大論)、“皮毛合肺”(蘇文《科倫》)、“肺主全身皮毛”(蘇文《衛論》)。
鑒於皮膚幹燥，首先要潤肺，多吃梨。《本草綱目》記載，梨益而通竅。可治風熱、潤肺、涼心、化痰、降火、解毒。適合秋冬。
除了潤肺，還可以多吃含膠原蛋白的食物，如豬蹄、牛筋、魚皮等。另外，洗澡的時候不要過度摩擦身體。
02.幹澀的眼睛
幹眼癥也是很多人在冬天經常出現的情況。為了滋潤眼睛，可以吃點枸杞，枸杞是養肝補腎益精的佳品之壹。平時要多註意熱敷眼睛，每次用60塊左右的熱毛巾敷在眼睛上20-30分鐘，可以濕潤眼表，促進血液循環，疏通脈搏，提高視力，對緩解視疲勞有非常好的效果。
03.口幹
冬天缺水也容易導致口幹、鼻燥等。為此，可以多喝植物茶，如山楂、烏梅、麥冬等。
04.皸裂的手和腳
手腳幹燥的可以試試塗蜂蜜油的方法。中醫認為，香油和蜂蜜是滋潤護膚的佳品。將這兩種液體混合，塗在手上和腳上，然後用保鮮膜包好，10分鐘。
那麽，秋冬季節能喝什麽樣的“好喝”植物茶呢？佛山市中醫院營養科主任潘勇中醫推薦:
無花果3-5個，冰糖少許，開水。具有健脾和胃、潤肺利咽、潤腸通便的功效。
將5-8個麥冬浸泡，去心，加開水沖泡。可滋陰生津，潤肺止咳(清肺胃陰多用於除心，滋陰清心多用於連心)。
雪梨去皮1，切成小塊，冰糖適量，陳皮6g，清水500ml，煮沸後轉小火40-50min。具有滋陰潤燥、宣肺止咳的功效。