15黑化不銹鋼鍋的清洗方法:1。用香灰(蚊香，檀香都可以)。先把鍋底蘸壹點水，然後把幹了的香灰均勻的鋪在鍋底，再用鋼珠慢慢搓。效果很好。註意平時堆積的香灰壹定要保持幹燥。這種方法也可以處理搪瓷鍋和砂鍋鍋底上的痕跡，非常有用。
2.紅山楂可以用來糊鍋底。如果鍋底糊了，可以在鍋裏放幾個紅山楂，加壹點涼水煮開(不要燒幹)，鍋底糊很快就去掉了。
3、西紅柿要糊鍋底，幾個不太好的西紅柿在鍋裏煮，會自然脫落。
4、啤酒和白酒來糊鍋底。做飯的時候不小心糊了鍋，鍋底就有壹層硬殼。如果不容易刷掉，可以倒壹點白酒和啤酒加壹點水混合(比例為1:1:0.5)，5分鐘後蓋子就容易刷幹凈了。
5、蘋果皮或者梨皮來糊鍋底。在蘋果皮或者梨皮上加點水，然後就好清理了。
6.把橘子糊在鍋底。切幾塊橘子，放鍋裏煮。悶了壹晚上，第二天漿糊就翻起來了，很容易去掉。
7.用廢舊電話卡和磁卡洗焦鍋。做飯的時候難免會燒鍋。如果用硬鏟子清理燒焦的水垢，會造成劃痕。如果使用木鏟，將很難完全清除燒焦的氧化皮。操作方法:用卡片沿鍋沿逐漸刮去燒焦的水垢。註意刮的時候不需要太大的力量。如果卡是硬塑料的，也可以用來刮燃氣竈上的汙垢。
8、加少許醋，熱水燒，可以洗掉。
9、有壹招，容易保密。夏天的時候，往鍋裏倒壹點米飯，讓它自然發酵。2天後聞到酸味，手就灰了。
10.用小火晾壹會兒，抽的時候撒點鹽，抖壹分鐘，然後關火，再擦，這樣就可以很幹凈的去掉，不留底，也不留焦味。
11.可以直接用清潔球和洗衣粉把鍋底發黑的部分擦掉。
12.塗牙膏。用布沖洗壹些水。用力揉。既經濟又不傷鍋。不過擦起來可能要費點力氣。
13.浸泡在高濃度的氫氧化鈉水溶液中(如100g水，50g氫氧化鈉，因為強腐蝕性，必須帶耐酸堿手套，不能用於清洗鋁制品)，然後用鋼絲球刮幹凈。如果發現“過碳酸鈉或過硼酸鈉”，可以直接倒入開水，加入硼或碳，在水溫下浸泡後倒出。以上兩種方法。
14.鍋焦的去汙:將鍋加水煮沸，加入少量洗潔精，放置壹夜，然後刷洗。擦洗後，它需要壹層油。
15，不銹鋼鍋容易沾上黑色汙垢，很難擦洗。現在只要在家裏大壹點的鍋裏加水，放點菠蘿皮進去，小壹點的鍋全部放進去，煮20分鐘，涼了拿出來，都亮如新。