將整齊的黑豆清理幹凈並控制水分，然後加入沒沾過黑豆的冷水，再用保鮮袋蓋緊。蓋上蓋子後，放入冰箱冷藏兩個小時。兩個小時後，打開保鮮袋看看。這時黑豆大了很多，已經完全解凍。先把它們和冰塊壹起放在石鍋裏。
然後加入適量礦泉水，蓋緊外蓋，大火煮15分鐘。這時提前準備壹把枸杞，放在碗裏，先洗幹凈。枸杞作為日常生活中的上品滋補保健品，營養成分非常豐富，尤其是枸杞中所含的多糖，對我們的健康非常有益。洗好後換冷水，多加點枸杞。
15分鐘後，黑豆就熟了。把它們放在冰箱裏冷凍。利用熱脹冷縮的基本原理，黑豆可以快速煮熟。這時就可以倒入枸杞了。還可以再加壹塊老紅糖，不吃甜的可以不放。然後蓋緊，再煮五分鐘。五分鐘後，這道非常美味的黑豆枸杞糖漿就做好了。