溶菌酶的提取方法:
樹脂預處理:將幹樹脂用清水浸泡，使其充分膨脹，去除細小顆粒和較大雜質；將1 mol/L HCl浸泡2 h，用去離子水沖洗3次至近中性；抽濾收集樹脂，用1 mol/L NaOH溶液浸泡2 h，用去離子水洗滌3次至近中性；過濾收集樹脂，加入pH值為6.5的0.1.5 mol/L磷酸緩沖液平衡過夜備用。
蛋清的制備:將三個新鮮雞蛋洗凈晾幹，在小端打壹個小洞，在大端打壹個小洞進氣，分離蛋清，用1 mol/L HCl調PH至7。過濾前稱取燒杯48.7g，緩慢攪拌，用滅菌的兩層紗布過濾，去除臍帶片和碎蛋殼。蛋清和燒杯的總重量是207.5克，蛋清的凈重是158.8克..用1 mol/L HCl溶液調節pH值至7.0，蛋清體積為100 ml。調節PH時，蛋清中出現少量白色沈澱，可能是部分蛋白質因局部酸性而變性。
吸附:在不斷攪拌下向蛋清中加入25g過濾後的724樹脂(相當於蛋清體積的四分之壹)，在冰水浴中用磁力攪拌器緩慢攪拌(使樹脂完全懸浮在蛋清中，攪拌後不起泡)，吸附2.5 h，4℃靜置65438±0.5h，然後以3000r/min離心65438±05min，分層，收集樹脂，回收蛋清(樣品A)。
去除雜蛋白:將收集的樹脂用去離子水沖洗至洗液澄清(直至無泡沫)，用吸管輕輕吸去洗液中的雜蛋白。(每次洗滌1次，離心1次，共***3次)在冰浴中，用同體積pH =6.5的0.15mol/L磷酸緩沖液攪拌洗滌15min，過濾，重復洗滌三次，註意防止樹脂流失。最後壹次，用抽濾把樹脂裏的水過濾掉，直到幹為止。
溶菌酶的洗脫:向樹脂中加入35ml(等體積)10% (NH4) 2SO4溶液，攪拌洗脫30 min，過濾將溶菌酶從樹脂上洗脫下來，重復兩次，合並收集洗脫液(留樣)，洗脫液過濾後，精確量取100ml的體積。(樣品保留b)
鹽析:每83mL洗脫液中加入32g磨細的固體(NH4)2SO4，本實驗總量為38.55g，緩慢加入(NH4)2SO4，攪拌至完全溶解，用保鮮膜密封，置於4℃冰箱中鹽析過夜。
透析:分離出白色沈澱後，以3000r/min離心65438±05min，收集沈澱，用去離子水洗滌至完全溶解(4.5ml去離子水)，置於透析袋中，用去離子水(冰浴)透析，期間更換去離子水兩次，直至BaCl2完全檢測到透析。將磁體添加到透析裝置中，並在磁力攪拌器中攪拌以加速透析。
雜質蛋白去除:從透析袋中取出透析液，用0.1mol/L HCl調節pH至pH4.6，產生少量白色沈澱(留樣D)，可能是雜質蛋白。以3000轉/分鐘離心65438±00分鐘，收集上清液(C 20ul)。
濃縮:用PEG-20000將上清液濃縮至1.5ml(樣品E，20ul，加入上樣緩沖液，黃色(可能是濃縮時PEG-20000滲入透析袋)。[5][6]