適量喝茶對皮膚有好處,尤其是冬天,對防止皮膚瘙癢有好處。這是因為茶葉中含有豐富的微量元素錳。許多植物性食物都含有錳,如大白菜、菠菜、大豆等,但茶葉中錳的含量最高。紅茶每克含錳最多1280克,綠茶每克含錳最多1080克。錳是人體必需的微量元素之壹,分布於人體各組織。錳能參與多種酶促反應,促進蛋白質的代謝,提高蛋白質的吸收利用,促進蛋白質分解產生的壹些對皮膚有害的物質的排泄,從而減少對皮膚的不良刺激。據研究,錳還能增強某些酶的活性,催化體內某些維生素的代謝,保證皮脂的正常代謝,防止皮膚幹燥;同時,錳還能促進維生素B6在肝臟中的積累,以加強人體的抗皮炎功能。因此,在寒冷幹燥的季節,經常喝茶是增加人體錳含量和防止皮膚瘙癢的簡單方法。
適量喝茶對膚色沒有影響。
此外,根據亞利桑那大學的壹項研究,喝濃熱紅茶可以降低鱗狀細胞皮膚癌的風險。
美國癌癥協會稱,這項由亞利桑那大學醫學院完成的研究是將234名有喝茶習慣的皮膚癌患者與216名習慣喝茶且沒有皮膚癌的人進行對比的結果。
研究結果發表在《癌癥流行病學雜誌》上。兩組喝了等量的濃茶,但無癌組喝了更濃的熱紅茶,而兩組也喝了等量的冰紅茶和淡紅茶。因為大多數美國人喝紅茶的次數更多,所以綠茶不在本次研究的抽樣範圍內。
研究結果最終發現,沒有癌癥的實驗組喝的是濃茶和熱茶,他們通常在喝之前將茶浸泡7分鐘,至少浸泡2到3分鐘。
雖然茶是自古以來除水之外最常見的解渴飲品,但很少有人知道它確切的保健功效。亞利桑那大學的研究團隊指出,這項研究並沒有完全確立茶和癌癥之間的關系,研究本身也存在很多局限性。然而,這項研究確實發現,茶葉中的多酚類物質可以阻礙癌細胞的擴張。
發現茶葉中含有的化學元素在冰茶中很容易流失,因為低溫下會沈澱到容器底部。
研究小組表示,他們需要進壹步確認喝茶與皮膚癌之間的關系,還需要研究喝茶與其他癌癥之間的關系。
美國癌癥協會的腫瘤學家指出,如果研究結果得到證實,將有助於減少皮膚癌的病例,但最重要的是切記不要過度暴露在陽光下,因為過度暴露是皮膚癌的主要危險因素。
關於飲用量:喝茶的量取決於飲用習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗習慣等因素。壹般健康的成年人,平時有喝茶的習慣,壹天大約喝12克茶,分3-4次沖泡為宜。對於體力勞動、消耗、食量大的人群,尤其是高溫環境下接觸有毒物質的人群,每天飲用20克左右的茶葉也是適宜的。油膩食物較多、煙酒用量較大的人,也可適當增加茶的用量。孕婦和兒童、神經衰弱、心動過速者,應適當減少飲茶量。
關於飯後不喝茶:飯後立即喝茶會稀釋胃液,影響食物消化。同時,茶葉中的鞣酸會使食物中的物質凝固,增加腸胃負擔,影響蛋白質的吸收。最好在飯後壹小時喝茶。
茶雖然有很好的保健作用,但也不能每次都喝,尤其是女性朋友要特別註意,避免越喝越差!女性朋友不太適合喝茶的時期分為:
1.月經期間
女性朋友在月經期間,體內會消耗大量的鐵,所以女性朋友要多補充富含鐵的蔬菜和水果,比如菠菜、葡萄、蘋果等。茶葉中含有高達50%的鞣酸,會阻礙我們腸道黏膜對鐵的吸收,大大降低鐵的吸收,所以很容易在腸道內與食糜或補血的鐵結合產生沈澱。
2.懷孕期間
壹般濃茶中的咖啡因濃度高達10%,會增加孕婦小便和心跳的次數和頻率,增加孕婦心臟和腎臟的負荷,更容易導致妊娠中毒,所以孕婦最好不要喝茶。
3.母乳餵養期間
因為如果在此期間大量喝茶,茶葉中含有的高濃度鞣酸會被黏膜吸收,影響乳房的血液循環,進而抑制乳汁的分泌,導致乳汁分泌不足。另外,茶葉中的咖啡因會滲透到乳汁中,間接影響寶寶,對寶寶的健康不利。
4.更年期
除了頭暈、乏力,有時還會出現心跳加速、脾氣暴躁、睡眠質量差等現象。如果妳喝太多的茶,這些癥狀會加重。所以,如果喜歡喝茶的人處於這些特殊階段,最好停止,以免毀了身體!