體內產生過多的自由基會侵入關節組織，加重炎癥反應，引起疼痛。此外，關節炎本身也會促使身體產生更多的自由基，並促進風濕病的復發，疼痛並沒有得到緩解。
針對這壹發現，研究人員認為，如果能在日常生活中多吃含抗氧化劑的食物，可以幫助身體對抗自由基，減少關節炎癥，還可以緩解疼痛。
第壹種富含花青素的食物
花青素是壹種存在於食物中的植物色素，不僅具有很強的抗氧化性能，還能抵抗關節衰老，幫助修復關節結締組織，防止膠原蛋白流失，減緩關節衰老，增加柔韌性，緩解關節疼痛。
花青素含量高的食物有葡萄、藍莓、草莓、桑葚、櫻桃等水果。
富含生物類黃酮的第二種食物
生物類黃酮，即維生素P，在人體免疫功能的過程中起著重要的作用。可以幫助人體提高免疫力，增強對抗細菌和病毒的能力，從而緩解炎癥反應。
生物類黃酮含量高的食物有:葡萄、哈密瓜、柑橘類水果。
第三種維生素C含量高的食物
維生素C也有壹定的抗氧化作用，可以對抗體內的自由基。另外，維生素C還有壹個很重要的作用，就是抑制炎癥介質的表達，從而減緩炎癥反應，緩解關節炎疼痛。
維生素含量高的食物有:新鮮蔬菜，以及獼猴桃、草莓、檸檬、橙子等水果。
第四，消炎食物
這種我們大家都很容易理解的食物，有消炎的作用，可以抑制體內的炎癥反應，緩解關節疼痛。
具有消炎作用的食物包括:蛋白質含量高的食物，如各種魚蝦海鮮、牛羊肉、瘦肉等。可以根據身體情況壹起吃。
此外，壹些調味品，如大蒜、生姜、大蔥等，也能抑制炎癥介質的合成，起到壹定的抗炎作用。
第五，促進關節軟組織修復的食物。
關節的軟組織主要是關節周圍的筋膜和壹些結締組織，其主要成分是膠原蛋白和氨基葡萄糖。這些組織被破壞後，不僅關節柔韌性下降，而且抗炎癥的能力也下降。
能幫助關節修復的食物有:木耳、雞爪、豬蹄，以及壹些肉類食物的面筋，如魚皮、豬皮、雞皮等。
第壹，控制體重
肥胖會增加身體的負擔，在我們人體活動的過程中，上半身的負荷會投射到關節上。如果體重超標，必然會給關節增加額外負擔，加重疼痛。
第二，少搬運重物，移動時借助外力。
提重物也會增加身體負擔。關節炎患者壹定不要抗拒重物。外出活動時，可以使用拐杖等物品，減輕身體負擔。
第三，適度運動
關節炎患者壹定要適度運動。幫助增加關節靈活性，減少僵硬，促進關節周圍的血液循環，並幫助控制炎癥。
可以選擇散步、遊泳、打乒乓球等活動，既不會增加關節負擔，又能達到鍛煉身體的效果。
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