要去除病因，臥床休息，停用壹切刺激腸胃的食物或藥物，飲食清淡，必要時禁食，多喝水，腹瀉嚴重時喝糖和鹽水。
2.對癥治療
治療不同的癥狀。
腹痛者可局部熱敷，疼痛較重者可給予解痙止痛藥，如阿托品、復方顛茄片、山莨菪堿等。
劇烈嘔吐時可註射胃復安(甲氧氯普胺)。
必要時給予口服H2受體拮抗劑，如西咪替丁、雷尼替丁，減少胃酸分泌，減輕黏膜炎癥；也可以使用抗酸劑或黏膜保護藥物，如鋁鎂碳酸鹽或硫糖鋁。
3.抗感染治療
壹般不需要抗感染治療，但細菌引起的腹瀉患者可使用黃連素(小檗堿)、呋喃唑酮(呋喃唑酮)、磺胺類、喹諾酮類如諾氟沙星(氟哌酸)、慶大黴素等抗菌藥物。
4.維持水、電解質和酸堿平衡。
嘔吐、腹瀉引起水電解質紊亂時，輕者可口服補液，重者應靜脈補液。可以選擇平衡鹽水或5%葡萄糖鹽水，註意補鉀；5%碳酸氫鈉註射液可用於糾正酸中毒。
胃病的癥狀
1，痛苦
這是胃病最常見的癥狀之壹。導致隱痛的原因很多，表現形式也很復雜。病因包括風寒、氣滯、血瘀等。，表現為鈍痛、刺痛、絞痛。
2、脹氣
這也是胃病最常見的癥狀之壹。如果脾胃運化不暢，或者受寒受阻，或者其他因素，胃裏的氣體不能及時正常排出，就會導致脹氣。
3、食物脹氣
生活中，很多人因為不吃飯和暴飲暴食導致的胃病很多。由於各種因素，胃不能正常消化食物，或者胃腸蠕動過慢，都會導致腹脹。
4、舌頭無味
中醫理論認為，脾開於口。如果脾陷，或者其他原因導致脾虛，就會導致患者覺得食之無味，不想吃東西。
治療胃病的藥方
1，花生治寒胃痛
有些人受冷空氣刺激後經常胃痛。可以吃壹些油炸的、煮熟的甚至是生的花生，不到100g胃痛就消失了。
2、治療胃寒的秘方
二鍋頭白酒50克，倒入小手搖紡織機，倒入壹個雞蛋，然後點酒。等酒幹了，蛋熟了，早上空腹吃。吃壹兩次就能治好，吃三五次就能治好。註意雞蛋不要和任何調料混合在壹起。
3、心美蘿蔔水治療胃炎
蘿蔔(綠皮紅心的大蘿蔔)洗凈切碎，煮到紅腫，再放點糖，趁熱喝。
4、炒棗泡水治老胃病
將大棗洗凈，用炒勺炒至表皮微黑，以不焦為準。可以壹次煎多點備用。將炒好的大棗打碎，放入杯中用開水沖泡，壹次三四顆，加些糖至水變黃。
5.治療胃炎和胃潰瘍的秘方
先將0.5公斤蜂蜜倒入碗中，將125-150克花生油放入鍋中煮沸至泡沫消散，再將油倒入盛有蜂蜜的碗中，飯前20-30分鐘服用壹勺，早晚各壹次。重病者可加壹次。本方對胃炎、胃潰瘍、十二指腸不舒服性潰瘍有效。註意，不要喝酒，避免辛辣食物。
6、酒泡香菜治療胃炎
幾瓶普通的酒，把酒放在壇子裏，然後按照壹比壹的比例加入洗好的香菜。密封浸泡六天。三個月的早餐、午餐、正餐都要壹小杯。如果泡過的香菜保持綠色，可以壹起吃，效果更好。
7、桃子炒紅糖治療胃病
將七個核桃去皮切碎，在鐵鍋中炒至淡黃色，加入壹份(350g分為12份)紅糖，翻炒幾下，趁熱慢慢吃，每天早上空腹吃，半小時後吃喝水，繼續吃12天。
8、白酒慢性胃炎
將50克純白糖、40克白酒和2個蛋清放入碗中，攪拌均勻。將它們倒入鐵鍋中，用文火烘烤，直到水分蒸發，變成杏黃色。它們不能被燒焦。午飯前1小時服用，口服1次，壹般3-5天。