妳想吃什麽來幫助懷孕
1,健康脂肪:
三文魚、鯖魚、鱒魚、金槍魚、鱈魚、蛋黃、牛肉、亞麻籽、核桃等。美國國立衛生研究院的壹項新研究發現,不孕婦女的ω-3脂肪酸含量較低。這種健康的脂肪可以調節女性體內的激素,改善子宮環境,促進排卵,進而增加懷孕的機會。
2、維生素D:
上述野生魚類、奶制品、雞蛋、牡蠣、魚子、魚肝油等都含有豐富的維生素D,維生素D是脂溶性的,有助於維持雌激素的正常分泌,調節細胞生長,具有助孕的作用。其中,雞蛋中富含的膽堿對胎兒發育有重要作用,其影響可以擴展到成人。雞蛋還富含維生素、礦物質和必需脂肪酸,是優質蛋白質的絕佳來源。
3.維生素A:
牛肝、奶制品、魚肝油、雞蛋、胡蘿蔔、南瓜子和菠菜等。維生素A也是脂溶性的,有助於卵泡發育,改善子宮環境。維生素A有兩種來源:視黃醇和類胡蘿蔔素。前者多來自動物性食物,後者多來自暗黃色的水果和蔬菜。
4.維生素E:
奶制品,如黃油、肉類、葵花籽、杏仁、深色葉菜、初榨橄欖油、雞蛋等。維生素E幫助人體吸收其他脂溶性維生素,並能使激素分泌正常化,從而提高妊娠率。豆芽含有多種維生素,能清除體內致畸物質,促進性激素的產生。
5.富含碘:
海鮮、海帶、紫菜、海苔、椰子制品、菠菜、雞蛋、全脂牛奶等。碘對維持甲狀腺的健康功能非常重要,甲狀腺功能對性激素的正常分泌起著重要作用。同時,海帶、紫菜等海藻中所含的膠質,可促進體內的放射性物質隨大便排出體外,故可減少放射性疾病的發生。
懷孕推薦食譜
1,滑蛋牛肉
材料:牛肉200g,雞蛋5個,色拉油適量,鹽1茶匙,醬油1茶匙,香油2茶匙,澱粉2茶匙,香蔥適量,糖半茶匙,胡椒粉1茶匙,小蘇打1/3茶匙,水少許。
做法:用刀背把牛肉拍松,切成薄片,加入醬油、糖、蔥花、小蘇打粉、澱粉、少許水和1茶匙香油腌制30分鐘。炒鍋倒入植物油,將牛肉片加熱至四成熟至8分熟,取出。雞蛋打散,加入蔥花、鹽、胡椒粉、1茶匙香油和少許水拌勻。將炒好的牛肉倒入蛋液中,攪拌均勻。鍋中留少許油,加熱至溫熱。倒入拌好蛋液的牛肉,邊炒邊加油,關火至蛋液未完全凝固,最後倒入香油攪拌均勻。
2、核桃玉米牛奶
材料:2個玉米、核桃、牛奶和水。
做法:玉米打碎成粒,核桃去殼取仁。玉米粒加壹杯核桃,放入豆漿機。加水至水位,按下玉米汁按鈕,制作玉米汁。過濾玉米汁,將牛奶倒入玉米汁中。加入碎核桃,即可食用。
3.雙耳牡蠣湯
材料:水發木耳和牡蠣100g,水發銀耳50g,料酒10g,蔥姜汁20g,精鹽3g,雞精2g,味精和醋1g,胡椒粉0.5g,高湯500g。
做法:將木耳和銀耳撕成小塊。將牡蠣放入沸水中焯壹下,然後取出。另外,在鍋裏加入高湯,加熱。加入木耳、銀耳、料酒、蔥姜汁、雞精煮約15分鐘。加入煮熟的生蠔,加鹽和醋煮熟,加入味精和胡椒粉,拌勻,即可食用。
4、砂鍋老豆腐
材料:豆腐1塊,五花肉30g,蝦30g,韭菜5根,鹽少許,蔥2g,豬油1大勺(精制),雞汁適量,糖1小勺。
做法:五花肉切片。老豆腐用手掰成碎片。雞腿骨加水,煮半小時左右。扔掉雞腿骨。加入豬油,翻炒豬肉片和洋蔥片,倒入煮好的高湯和老豆腐。然後轉入砂鍋,加入少許鹽和糖。大火燒開,轉中低火約1小時。加入處理過的蝦,煮幾分鐘。加入洗凈切碎的韭菜,煮壹會兒。