植物性食物富含維生素等等。其中維生素C可以增強抵抗力，維生素B1和煙酸是葡萄糖代謝不可缺少的物質，直接影響大腦的能量需求。這些植物性食物屬於堿性食物，對維持機體酸堿平衡有重要作用。因此，每天吃200-300克新鮮蔬菜和200-400克水果。
補充蛋白質食物。
35%的腦細胞由蛋白質構成。準備期間要補充優質蛋白質，保證身體需要。每天吃肉100g，魚蝦50g以上，豆制品100g，奶及乳制品200ml以上。
好好吃早餐。
再忙也要吃好早餐，因為人體所需的能量主要來源於糖分。早上起床後，胃處於排空狀態，血糖水平也較低。如果不吃飯或吃低質量的早餐，體內沒有足夠的血糖來消耗，人就會感到疲倦、乏力、反應遲鈍。
考試期臨近，過多的“補腦”是沒有用的。
離高考還有不到壹個月的時間，很多家長想盡辦法給孩子買各種補品，希望通過考前吃什麽藥、保健品或者營養品來提高孩子的智力，讓孩子的大腦比平時更聰明、更靈活，這其實是無效的，還會增加孩子的精神壓力。
家長能做的就是多給考生補充維生素E、維生素C、β-胡蘿蔔素，以及硒、鋅、錳等具有抗氧化作用的礦物質，以消除體內自由基，提高抗氧化能力。
有益於智力的微量元素主要是鋅。
周圍提醒:
富含鋅的食物有:肉類、肝臟、雞蛋、玉米、胡蘿蔔、南瓜、茄子、大白菜等。
熬夜的考生不要喝咖啡。
咖啡雖然能提神，但會加速B族維生素的消耗。少量的甜食可以帶來放松和滿足感，但過多會導致鎂等礦物質的流失。同時，攝入過多的糖會刺激胰島素分泌，導致血糖降低，影響大腦活動，甚至使人昏昏欲睡。如果考生需要熬夜學習，晚餐最好多吃富含維生素B族的食物，如五谷雜糧、瘦肉、肝臟、豆類等。酵母粉也是維生素B族的良好來源。
周圍提醒:
午夜前後是大腦蛋白質合成的最佳時間。長期熬夜學習會導致腦神經營養不良。因此，我們應該吃瘦肉，雞蛋，豆腐和其他優質蛋白質。
睡眠不好的孩子睡前喝牛奶或者壹碗蓮子紅棗湯。
有抑郁癥狀的孩子應多吃香蕉、核桃、雞肉等。這些食物含有B族維生素和葉酸，有助於改善癥狀。
考前少吃涼的。
不吃生冷食物，除了擔心夏季食物容易變質，引起消化道疾病，還擔心考生在緊張狀態下消化能力減弱。