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醋艾葉的加工方法

根據加工方法的不同,分為艾葉、醋艾葉、醋艾葉炭,加工後存放在幹燥的容器中。醋艾葉和醋艾葉炭密封放置於陰涼幹燥處。

1.醋艾葉:

將艾葉洗凈,加入壹定量的米醋,拌勻,濕潤至醋完全吸收,放入煎制容器中,用文火加熱,煎幹,取出放涼。

2.艾葉:

取原藥材,去雜去梗,篩去灰分。

3.艾葉炭:

取幹凈艾葉,放入煎炸容器中,中火加熱,煎至表面發黑,噴少許水熄滅火花,煎至略幹,取出,及時攤平,涼透。

4.醋艾草炭:

取幹凈的艾葉,放入煎炸容器中,中火加熱,煎至表面發黑,噴壹定量米醋,熄滅火花,煎至微幹,取出,及時攤涼。1,醋制

(1)艾葉洗凈,用猛火炒至表面發黑,噴醋,翻炒,取出晾幹。每片艾葉100kg,醋15kg(藥典85)。

(2)取幹凈的艾葉,加入醋,拌勻,微燉,入鍋煸炒至微焦,取出,放涼。每葉100kq,醋10-15 kg(藥典63)。

2.木炭制作

艾葉洗凈,放入鍋中,用武火煎至表面發黑,噴少許水,取出晾幹(藥典77部)。

3.天鵝絨制作

將幹凈的艾葉搗成茸,過篩去粉,去葉脈粗莖(規格)。

4、葡萄酒系統

取艾葉,文火炒至焦黃,噴黃酒,取出,放涼。艾葉500克,黃酒90克(河南)。

5、蜂蜜系統

先將蜂蜜融化,煮沸過篩,然後加熱至起泡變老黃,再倒入艾葉翻炒至變黃不粘手。艾葉每片1kg,蜂蜜0.4 kg(集成)。

6、鹽、醋、姜、酒

取艾葉,每500克加入120克(2%生理鹽水30克,醋30克,姜汁30克,酒30克),拌勻或只用姜和酒,然後蒸2h,曬幹。

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