紅薯2條
紅糖1/2片
生姜1片
3碗半水
紅薯糖漿怎麽做?
材料制備
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將姜片去皮;紅薯去皮,切成小塊,切成小塊,然後用清水洗兩遍備用。
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在鍋裏燒水,把它燒開,
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加入紅薯,煮20分鐘左右。紅薯是半熟的。
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加入紅糖和姜片。煮到紅糖融化,再煮壹分鐘,關火。
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出鍋,享受。
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技巧
1,紅薯切成小塊後,要用清水洗兩遍,不會太粉,口感更好。
2糖煮開後,取出姜片,否則浸泡時間過長,姜味過濃。
3水和糖看個人需要。
紅薯作為壹種常見的食物,有以下作用。
壹、紅薯中含有壹種類似雌激素的物質,對人體皮膚有壹定的保護作用,對延緩衰老有壹定的作用,所以可以作為美容養顏中的食品。
第二,紅薯有壹定的抗癌作用。紅薯中最抗癌的營養成分是β胡蘿蔔素、維生素C、葉酸等。,而在紅薯中,這三者的含量是非常豐富的。
第三,防治心血管疾病。紅薯富含鉀、β胡蘿蔔素、葉酸等多種維生素,這些維生素都有助於預防心血管疾病,尤其是鉀,有助於平衡人體細胞外液和電解質,對維持正常的血壓和心臟功能有非常好的作用。例如,β胡蘿蔔素、維生素C、葉酸和維生素B6可以預防動脈硬化,降低血液中的同型半胱氨酸。
第四,紅薯含有大量未消化的物質。這種纖維素和果膠可以刺激消化液的分泌來刺激腸道的蠕動,從而起到潤腸通便、預防結腸癌和直腸癌的作用,而這些功能都有預防便秘和治療便秘的作用。
第五,紅薯作為β-胡蘿蔔素的最佳食物來源,有助於人體制造足夠的白細胞來對抗感冒病毒或其他炎癥引起的感染,因此具有提高免疫力的作用。