療效:清熱利濕，養血潤燥。
營養價值:蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、維生素A和E、膳食纖維、鈣、鐵、鉀、鎂、磷、鈉、鋅。
適宜人群:壹般人群均可食用，尤其是肺熱痰多、上火者。
禁忌人群:脾胃虛弱者不宜多食。
綠豆紅棗豆漿所需材料
主料是綠豆和紅棗。
綠豆紅棗豆漿的做法
1，綠豆需要提前壹天泡，因為難煮。當它變軟時，用清水洗凈。
2.然後將紅棗洗凈，去核備用。
3.此時將綠豆和紅棗壹起放入豆漿機中，加入適量的水，攪拌均勻。
4、攪拌壹會，這樣味道會更細膩。
5、最後煮沸，過濾豆漿，就可以喝了。
綠豆紅棗豆奶的功效與作用
綠豆紅棗豆漿有降血脂、養血潤燥、促進排便等作用。綠豆的清熱解毒功能非常強大。對於夏季來說，氣溫高，人容易中暑。所以適當喝點綠豆可以消暑解渴，加速體內新陳代謝，有益健康。紅棗的養血補肝功能非常強大，有效預防貧血。這些成分加在壹起可以增加清熱解毒、清熱燥濕的功效，防止上火。
經常喝綠豆紅棗豆漿對身體有好處。含有較多的微量元素，能促進食欲，保護肝臟。是很好的排毒提醒，還能起到排毒通便的作用。這樣的保健食譜可以在日常生活中經常食用，對身體有好處。