家裏最常見的槐花吃法
1.槐花炒雞蛋
做法:將槐花洗凈，放入沸水鍋中焯壹下，撈出擠出水分；雞蛋打入碗中，加鹽、味精打散，加入槐花拌勻；將洋蔥切絲；炒鍋熱油，放入蔥花，用槐花蛋液翻炒，即可食用。
蒸槐花
1.生粉蒸槐米:將槐米洗凈，撒上生粉，加適量鹽，攪拌均勻，倒入屜中，大火蒸熟。其特點是甜、香、軟、鮮。槐花糕既可以當飯吃，也可以當菜吃。
2.面條蒸槐花:將槐花用清水洗凈，加入壹些幹面粉，拌勻，放入蒸籠中，蒸至香氣四溢。吃在嘴裏，又嫩又脆，甜絲絲的回味無窮，仿佛槐花已經進入了妳的五臟六腑。
3.槐花餅
1.甜度:將白面粉放入槐花中，打雞蛋，加水攪拌成稠糊狀；面粉糊裏放蜂蜜、糖粉、奶粉和少許鹽；鍋裏倒壹點油，放壹勺槐米漿進去，用木鏟壓平，炸至金黃色。上菜。
2.鹹味:槐花控制大部分水分。打開壹個雞蛋，打散，加入花椒粉和鹽，攪拌均勻，和槐花壹起倒入鍋中，攪拌均勻。將面粉均勻撒入盆中，與槐花混合成稠糊狀。鍋中加入少許花生油，加熱。將調好的槐花糊倒入鍋中，攤勻，煎至熟。下層可以搖的時候，翻過來，另壹面烙印。關火，兩面反復烤，直到兩面都是暗黃色，裏面都熟了。
四個。槐花袋
1.槐花饅頭:
材料:槐花1000克，小麥粉1000克，豬肉500克。
調料:醬油250g，香油150g，蔥100g，堿2g，糯米粉15g，面肥150g。
槐花包子的做法:
A.先將槐花去雜質，用清水洗凈，瀝幹水分，切塊備用。
B.豬肉用清水洗凈，用刀剁成粉。
C.將肉末放入鍋中，加入醬油三次。每次加入後，壹定要攪拌均勻，再加入糯米粉。攪拌後倒入700毫升骨湯，加入碎槐花、蔥花、香油，攪拌均勻，制成餡備用。
D.面粉和面肥混合後，用堿混合，稍醒。
E.將面團慢慢揉成約2cm厚的條狀，拉成30g的面糊，搟成中間略厚、邊緣略薄的圓皮，裹上重約25g的餡心。用手捏出16-18折，捏好後直接放進小抽屜。
F.蒸鍋入鍋後，將小抽屜放在籠上，蒸15-20分鐘。
2.槐角:
槐花盛開前采摘，用清水洗去灰塵，放鍋裏煮壹會兒，再剪去。將槐花出鍋，用清水浸泡除去綠氣，然後用手擠出水分，鋪在竹簾上，陰涼通風處晾幹，收集備用。做餃子餡，拿出壹些幹槐花，用熱水浸泡，用手擠出水分；新鮮韭菜或大蒜適量，洗凈，洗凈，切碎；粉絲或粉條適量，開水焯壹下，切碎；幾個新鮮雞蛋，炒熟切碎。以上三種材料之和應等於槐花，即總數的1/2。加入鹽、香油和少許花椒粉拌勻。
5.B的實踐
花開的時候摘下來，洗幹凈，用油和糖混合，然後用幹面粉，加入攪拌成軟面糊。加入少許酵母粉，稍等片刻，放入蒸籠蒸熟。蒸糕用刀切成小塊吃。甜松香柔軟，嚼在嘴裏有壹股淡淡的槐花香味。
七個。槐米糯米粥
將新鮮槐花洗凈，用開水焯壹下，撈出備用。將糯米洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水，大火燒開，小火煨成粥。粥煮好後，加入槐米，小火燉至沸騰。
8.小麥和水稻陜西槐樹
和關中人略有不同。壹般把花序上的花摘下來洗凈，用開水燙壹下，掐掉水分。然後，用壹種特殊的橡皮擦把土豆擦成扁線。將土豆絲和槐花放入鍋中，倒入適量面粉，攪拌均勻。蒸20分鐘左右。蒸熟後，放入準備好的果汁
九個。槐花湯
1.將水燒開，加入洗凈的槐花，再加入調好的面糊。等它涼下來，整個大廳和庭院都會散發出清香，甚至比最好的茉莉花茶還要香。吃完之後，整天感覺嘴裏有花的味道；
2.鍋燒熱，放入蔥花和胡椒粉，炒香，加入水、幹海苔和精鹽，燒開。將準備好的槐花放入鍋中。2個雞蛋，加3、4滴水，打散。鍋裏的槐花湯燒開後，立即將蛋液均勻倒入鍋裏，用勺子推開，燒開。
槐樹的照片
國槐
將槐花放入沸水中，放入油中炸熟，加入少許鹽和醋，倒入盤中，猶如壹盤碎玉。不僅賞心悅目，而且色香味俱佳。
西邊。槐花蒸面和蒸餃
食材:槐花、韭菜、五花肉丁、海苔幹、玉米油、鹽、醬油，非常好吃。
熱面:熱面要用開水，通常是1碗水對1.5碗面的比例。熱面條容易粘在手上。可以往碗裏倒點玉米油，用手托起面條。別碰這個，面團會更軟。
餡料:挑選並檢查槐花，沖洗幹凈，擠出水分，將五花肉放入鍋中煸炒，然後將餡料混合均勻。拌餡的時候註意不要用花生油，不然會有點香。
把饅頭放在水鍋裏蒸。燒開後，12分鐘即可煮熟。試試看！春天的氣息，槐花的香味和壹頓美餐。
十二個。槐花蒸魚:
材料:槐花15g、大蔥7根、紫蒜20g、鯽魚或鯉魚500g、姜片、鹽、料酒。制法:將魚洗凈，去鱗、去腮、去內臟，將魚斜切3-5刀，放入砂鍋中，加入蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量的水，用文火蒸20分鐘。然後加入洗凈的槐花，加入味精和少許香油，即可食用。功效:本治療配方以清熱利濕為主，對尋常型銀屑病紅丘疹、多層銀鱗、口渴便秘、苔黃膩、濕熱過盛有較好療效。
總結:槐花雖然好吃，對身體好，但是有些槐花是不能吃的。比如很多城市的壹些槐樹會噴壹些化學藥劑防蟲，車輛帶來的灰塵不要沖到花裏。還有槐花，壹種導致胎兒的東西。孕婦不宜食用。