材料
豬腰肉2塊，核桃仁50g，黑豆100g；
準備
1)將黑豆放入熱鍋中，用文火煸炒至豆皮開裂，洗凈；核桃仁和豬裏脊肉用清水洗凈，豬裏脊肉中間切開，去掉白筋膜。
2)將上述備用材料壹起放入砂鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再文火煮2小時調味即可。
功能:補益腎陰和腎陽。
適用範圍:用於腎虛腰痛。癥狀主要是腰部疼痛，喜歡按揉，腿膝酸軟，在疲勞的情況下更甚，躺下就緩解，反復發作；尿急，面色蒼白(左白右淡)，手腳不溫不火。陽虛的人心煩失眠，口苦咽幹，面色潮紅，手心發熱，舌紅。
黨參豬腰補腎湯
豆芽加中藥香菜(又名甜桔梗，中藥店有售)，能養胃潤燥，益氣生津，特別適合目前飲用。
豬腰是豬腎，以臟補臟，有補腎壯腰的作用，使腎水滿而渴。豆芽能益氣和中，生津潤燥，富含蛋白質和維生素。荸薺如《應本草》說，“清熱解表，益肺氣，解除諸藥毒性，治咳嗽，止渴強中”。黨參能補中、健脾、生津。二者合為湯，滋腎益脾益肺，可生津潤燥，止渴止咳。此湯取材於古代醫書《備不時之需》中的豬腎菱角，不僅是家庭秋冬夏季的好湯，也是糖尿病患者的食療湯。
材料:
豆芽250克，香菜25克，黨參25克，豬腰肉2塊，生姜3片。
烹飪:
1)豆芽洗凈去根；菱角、黨參洗凈，略泡；
2)豬裏脊肉洗凈，切去白色脂肪膜，切成薄片，用鹽和胡椒粉腌制。
3)先將1250 ml中藥和水(約5碗)放入鍋中，用武火煮10分鐘，放入豆芽煨15分鐘，將豬裏脊肉滾至熟，加入適量鹽。
杜仲。核桃豬腎湯
材料
豬腰肉2塊，杜仲30克，核桃肉30克，瘦豬肉250克，2500cc清澈的水；
準備
1)將豬裏脊肉中間切開，剝去白色筋膜，用清水沖洗幹凈。
2)將杜仲洗凈。、核桃肉、瘦豬肉分別用清水洗凈，與豬裏脊肉壹起放入砂鍋中，加入清水，用武火煮沸，再用文火煮2小時調味即可。
功能補腎壯陽，健脾養胃。
應用領域
可用於治療腎虛引起的腰痛、遺精、陽痿、盜汗、耳鳴、耳聾、尿頻、腰膝酸軟、食欲不振、慢性腎炎等癥狀。
...杜仲。
藥材
炒杜仲三錢
材料
芹菜300克，豬腰壹對(兩個)，姜酒2湯匙；
調味品
油2大勺，鹽1/4小勺，蠔油1小勺，酒1小勺，白粉1小勺，姜3小塊，
大蒜5片(搗碎)。